Розділ «Тема 44. ТИП МОЛЮСКИ, АБО М'ЯКУНИ»

Наутилуси, або кораблики – ряд головоногих молюсків, представники якого мають спірально закручену черепашку діаметром до 30 см, яка поділяється на 35-38 окремих камер. Сам молюск живе в передній, найбільшій камері, інші заповнені газом і виконують роль гідростатичного апарату. Рот оточений численними (близько 90) щупальцями. Це найбільш примітивні із сучасних головоногих молюсків. Живляться наутилуси дрібними крабами або рибою. Поширені в Індійському океані та західній частині Тихого океану. Найвідомішим із видів є Nautilus pompilius.

Каракатиці – ряд головоногих молюсків, які мають внутрішню вапнякову черепашку (сепіон) у вигляді широкої пластинки, яка займає майже всю спинну сторону тулуба. Вона дуже міцна, що дає змогу каракатиці витримувати високий тиск. Каракатиці належать до бентосних форм. На відміну від кальмарів, тіло в них сплющене зверху вниз. Живуть у прибережних водах тропічних і субтропічних морів. Характер

Наутилус або кораблик

ною особливістю каракатиць є втягувальні щупальці, які в спокої і під час руху розташовані в кишенях на голові. Але за необхідності вони можуть миттєво викидатися. Найвідомішими тваринами цього ряду є каракатиця звичайна (живе в Середземному морі), каракатиця широкорука (це найбільша із каракатиць, яка живе в Тихому океані) та каракатиця фараона (є найчисельнішим видом каракатиць в Індійському океані).

Кальмари – ряд головоногих молюсків, які мають 10 щупальців: 4 пари рук і пара щупальців з хітиновими кільцями. Черепашка рудиментарна у вигляді внутрішньої хітинової пластинки. Ця група містить найбільших і найрухливіших головоногих молюсків з розвиненими плавцями (наприклад, велетенські кальмари роду Architeuthis можуть досягати 20 м). Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю "хвостом" уперед, основний спосіб руху –– реактивний. Уздовж тіла кальмара проходить хрящова "стрілка", що його підтримує. Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло. Кальмарів уживають у їжу продукт, тож вони є одним з об'єктів промислового вилову. Найвідомішими тваринами з цього ряду є кальмар звичайний, кальмар антарктичний (довжиною до 3,5 м), кальмар крилорукий (здатний до польоту над водою).

Восьминоги – ряд головоногих молюсків, які мають 8 щупальців. Ці щупальці не мають хітинових кілець, і тому на них, на відміну від кальмарів, ніколи не утворюються кігті й гачки. Тіло у восьминогів мішкоподібне, без плавців.Черепашка залишкова у вигляді хрящової внутрішньої пластинки. До ряду Восьминоги належить близько 200 видів. Більшість восьминогів живуть біля дна, ховаючись удень у печери, тріщини, під каміння, а вночі виходячи на полювання. Живляться крабами, лангустами, рибою та молюсками. Слина восьминогів містить отруту, яка паралізує і частково розчиняє тверді панцирі раків. Ця отрута є небезпечною і для людини (особливо у восьминога блакитнокільчастого, якого називають "блакитною смертю"). Для восьминогів властива турбота про потомство. Найвідомішими з молюсків цього ряду є восьминіг звичайний, восьминіг піщаний, восьминіг велетенський, восьминіг арктичний, восьминіг-аргонавт (живе в черепашці, подібно до наутилуса, через що його називають "паперовим корабликом").

Значення молюсків у природі та для людини

Черевоногі молюски є важливою складовою частиною водяних та наземних угруповань організмів. Вони входять у ланцюги живлення риб, жаб, птахів, кротів, хохуль та ін. Морських черевоногих (морське блюдце, морське вухо, морського зайця) використовують у їжу. Широко ведеться промисел черевоногих з метою використання черепашок та перламутру для виготовлення прикрас і ювелірних виробів. Наземні черевоногі (слизуни, виноградні слимаки) можуть завдавати шкоди зерновим та овочевим культурам. Багато видів черевоногих є проміжними хазяїнами паразитичних червів (наприклад, малий ставковик є проміжним хазяїном для печінкового сисуна, бітінія – для котячого сисуна).

Двостулкові є важливими ланками в ланцюгах живлення. Дорослих двостулкових споживають морські зірки, хижі черевоногі та головоногі молюски, риби, птахи, ссавці. Двостулкові є найефективнішими фільтраторами, які очищають воду. Практичне значення зумовлене тим, що багато їх видів людина здавна споживає як висококалорійну та смачну їжу (устриці, мідії, морські гребінці), а також використовує як корм для домашніх тварин. В умовах забруднення прісноводні види двостулкових можуть накопичувати в тканинах та черепашці токсичні речовини та радіонукліди, тому в наш час їх вживати у їжу не рекомендується. Двостулкових широко застосовують як промислову сировину. Черепашки та перли деяких молюсків використовують для виготовлення ювелірних прикрас та інкрустаційних робіт, з деяких видів молюсків Середземного моря одержують цінний барвник – пурпур. Проте є види молюсків, які приносять шкоду людині, наприклад, прісноводний молюск дрейсена. Серед двостулкових є й проміжні хазяї паразитичних плоских червів.

Головоногі – промислові тварини. М'ясо каракатиць, кальмарів і восьминогів здавна використовується людиною в їжу. Каракатиць та деяких восьминогів добувають також з метою отримання чорнильної рідини, з якої виготовляють натуральну туш та коричневу фарбу – сепію. Головоногі молюски є базою живлення для багатьох морських тварин, зокрема риб, ластоногих та зубатих китів. У кишечнику кашалотів із неперетравлених решток головоногих утворюється амбра – речовина, яку застосовують у парфумерній промисловості як фіксатор запахів.

До Червоної книги України занесено 12 видів молюсків: ставковий булавоподібний, ставковик потовщений, турикаспія лінкта, оксихілюс кобельта, гранарія зернова, серуліна зубчаста, хондрина вівсяна, перистома мердвенева, простеномфалія карпатська, трихія опушена, дробація банатська, устриця їстивна.