Розділ «9.7. Агропромисловий комплекс»

Розвиток сільського господарства створив базу для виробництва харчової промисловості. Харчова та переробна промисловість формує 7% у структурі валового внутрішнього продукту держави. Водночас у 2013 році спостерігалось об'єктивне зниження темпів промислового виробництва харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів – 94,9 проти 101% у 2012 році Це відбулось за рахунок зменшення обсягів виробництва підакцизної групи товарів (у зв'язку з підвищенням ставок акцизного збору), олії (через слабку сировинну базу 2012 року) та цукру (через перевиробництво 2012 року).

Крім наповнення внутрішнього ринку, зростаючі обсяги виробництва сільгосппродукції забезпечили збільшення її експорту. Зовнішньоторговельний обіг продукції агропромислового комплексу України за 2013 рік становив 25,9 млрд. дол. США (на 0,5% менше, ніж у 2012 році, або 18,5% від зовнішньоторговельного обігу України). В АПК забезпечене багаторічне позитивне сальдо зовнішньої торгівлі: з 2010 р. цей показник зріс більше, ніж у два рази і становив 8,6 млрд. дол. США у 2013 році. І це при тому, що в умовах критично низьких світових цін на основні експортні позиції України за 2013 рік обсяги експорту не у фізичному, а у вартісному виразі зменшилися, а обсяги імпорту зросли майже на 9% (обсяги імпорту продукції рослинництва становили 6,4 млрд. дол. США, або 74%, продукції тваринництва – 2,2 млрд. дол. США, або 26%).

Україна в 2013 році стала беззаперечним лідером у поставках м'якої пшениці на ринок ЄС. Вперше цього року на ринки ЄС надійшла продукція тваринництва, а саме: м'ясо птиці. Ключове досягнення аграрного сектора у 2013 році – розширення ринків збуту української продукції та суттєве розширення присутності на традиційних ринках (Китай, Бангладеш, Японія, Пакистан, В'єтнам, Південна Корея, Сирія, Ірак, ОАЕ, Кенія, країни ЄС, Білорусь). Україна активно залучена до вирішення світової продовольчої безпеки у рамках Всесвітньої Продовольчої Програми ООН, є членом Міжнародної Зернової Ради та інших міжнародних організацій з питань розвитку аграрного сектора, продовольчого ринку та вирішення глобальної проблеми голоду. На думку фахівців реальні можливості України оцінюються у 30-35 млн. т експорту зерна за умови виробництва 60-65 млн. т зерна.

У цілому подальші напрямки розвитку аграрного сектору України в сучасних умовах полягають у створенні сучасного конкурентоздатного агропромислового комплексу, який характеризувався би такими критеріями: ефективне застосування нових сільськогосподарських машин, матеріальних ресурсів та технологічних систем; випуск конкурентоспроможної продукції; здатність виробництва до широкого впровадження науково-технічних досягнень, домінування в агропромисловому комплексі наукоємних галузей; високий рівень розвитку інфраструктури аграрного ринку; раціональне використання земель, впровадження ресурсозберігаючих та відновлювальних технологій; високий рівень екологічної безпеки; використання відходів сільського господарства іншими галузями економіки; досягнення ефективного функціонування сільськогосподарських підприємств; розвиток сімейних ферм; формування сільськогосподарської логістики.

9.7.2. Географія галузей сільського господарства

В Україні розвинуті обидві головні галузі сільського господарства: рослинництво і тваринництво.

В рослинництві розвиваються всі основні галузі: вирощування зернових, технічних, кормових, овочевих, баштанних культур, картоплі, фруктів, ягід, винограду тощо. В структурі сільського господарства частка рослинництва складає 67% за десятирічний термін (2003-2013 pp.) частка зросла на 7%.

Незважаючи на особливості погодних умов, що впливають на строки посівної та збирання врожаю, рослинництво України демонструє стрімку динаміку зростання. Так, у 2013 році вдруге за останні три роки отримано більший урожай зернових, ніж у 1990 році (табл. 9.18) (який, за експертними оцінками, вважався найбільш успішним за радянських часів), в 2013 році зібрано понад 63 млн. т зерна – історично рекордний урожай за роки незалежності, що забезпечило зростання експортного потенціалу до 33 млн. т зернових. Обсяги вирощування базової культури – зерна – невгинно зростають. Якщо у 2008-2010 роках середньорічний валовий збір становив 46,2 млн. т, то у 2011-2013 pp. – вже 54,3 млн. т, збільшення становило 17,5%. Наявна інфраструктура зернового ринку забезпечує його потреби у потужностях зі зберігання та перевалки, у тому числі на зовнішні ринки.

Таблиця 9.18

Динаміка виробництва основних сільськогосподарських культур в Україні в 1940-2013 роках, (тис. тонн)

Складено за джерелом: Статистичний збірник "Сільське господарство України" за 2013 рік. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: agroua.net/statistics

Зокрема, у 2013 році в Україні функціонувало близько 800 сертифікованих зернових складів, 24 портових елеватори. Триває розбудова тепличного господарства: з 2010 року побудовано 47 га сучасних теплиць.

Протягом останніх трьох років введено в експлуатацію 63 сховища усіх типів загальною місткістю 109 тис. т.

Валова продукція рослинництва мас територіальні відмінності (рис. 9.17), найвищі показники характерні для Вінницької, Полтавської, Дніпропетровської, Харківської областей (9700-12700 млн. грн.), середнє значення фіксується в Київській, Хмельницькій, Черкаській, Кіровоградські областях (6500-9700 млн. грн.), найменші значення в Закарпатській, Івано- Франківській та Чернівецькій областях (3300 і менше).

У виробництві основних сільськогосподарських культур (табл. 9.19) першість належить зерновим та зернобобовим (63,1 млн. тонн), на другому місті – картопля (22,3 млн. тонн), на третьому-олійні культури (11,1 млн. тонн).

Рис. 9.17. Валова продукція рослинництва за регіонами у 2013 році (у постійних цінах 2010 року)

Джерело: Статистичний збірник "Сільське господарство України" за 2013 рік. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: agroua.net/statistics

Найвищу урожайність забезпечує цукровий буряк – 398,9 центнерів з 1 гектара зібраної площі; найбільше площі, з якої зібрано врожай, займають зернові культури – 15,8 млн. га.

Отже, протягом 2013 року встановлено два нових абсолютних рекорди в сільському господарстві України. Перший рекорд встановлено у виробництві зернових та зернобобових культур, об'єм якого досяг 63 млн. тонн. Другий рекорд встановлено в об'ємах експорту зернових, які склали більше 30 млн. тонн. Щодо рівня рентабельності в рослинництві зокрема, й виробництва продукції сільського господарства і послуг загалом, то у 2013 році вона знизилась проти 2012 майже у два рази.

Таблиця 9.19