Розділ 10. Вдосконалення логістичних процесів на складах туристського комплексу

* шляхом зовнішнього огляду та перевіркою розмірів окремих одиниць;

* лабораторним аналізом відібраних зразків.

Зовнішньому огляду може підлягати або вся партія товару, або тільки її частина у вигляді зразків чи проб.

Завдяки зовнішньому огляду встановлюється, наприклад, правильність:

* форми та розміри одиниці товару;

* відповідність кольору;

* наявність і ступінь пошкоджень, видимих неозброєним оком. Лабораторні досліди проводять:

1. Коли зовнішній огляд викликає сумніви щодо якості товару, який приймається.

2. Коли постачальник не згоден із висновком покупця про якість товару.

Результати приймання товару, якість яких не відповідала вимогам, оформляється Актом, що служить основою для пред'явлення претензій постачальникам.

10.3. Технологія розміщення, укладки та зберігання товарів на складі

Прийнятий товар за кількістю та якістю переміщують у зону зберігання. Зберігання товарів є однією із головних логістичних операцій. До головних вимог зберігання товарів на складах відносять:

• максимальне використання ємностей та складських приміщень;

• виключення перехрещування товарних потоків;

• вибір раціонального способу укладки товарів на зберігання;

• певний порядок розміщення товарів;

• забезпечення видачі товару із місць зберігання в порядку їх надходження;

* широке використання ЕОМ;

• постійний контроль за зберіганням товару.

Основні логістичні операції при зберіганні товару наочно зображені нижче (рис. 10.2).