TextBook червона польська, червона датська, англерська; лебединська, бура карпатська, бура молочна, швіцька;
- V-го покоління, що одержані при вбирному схрещуванні неспоріднених порід і мають виражений тип з віднесенням їх до поліпшуючої породи;
- що поліпшені при ввідному схрещуванні від розведення помісей ІІ-ІV; го поколінь у залежності від вираженості типу з віднесенням до породи, яку поліпшують;
- що одержані при відтворювальному схрещуванні після затвердження нової породи або внутрішнь-опородного типу.
2.1.2. До помісей належать тварини, що одержані від схрещування неспоріднених порід. Ступінь породності таких тварин визначають за умовними частками кровності батьків (табл. 86).
3. Основні ознаки при визначенні класу тварин.
3.1. Оцінку тварин під час бонітування проводять за ознаками:
- корів — молочна продуктивність, тип будови тіла, маса тіла, інтенсивність молоковиведення, походження;
- бугаїв — тип будови тіла, маса тіла, інтенсивність росту, походження;
- молодняку — походження, тип будови тіла, маса тіла.
3.2. Ознаки оцінюють у певному віці тварини за результатами: показників індивідуальної молочної продуктивності; зважування; оцінки типу будови тіла.
3.3. Оцінку тварин за походженням проводять за комплексним класом матері та розрядом племінної цінності батька, який установлюється за результатами оцінки за якістю потомства.
Ступінь породності тварин за умовними частками кровності батьків, (у дробових числах і відсотках)
| Породність матері (у дробових числах) | Породність батька (у дробових числах) | ||||
| чистопородний (ч/п) | IV покоління (15/16) | III покоління (7/8) | II покоління (3/4) | І покоління (1/2) | |
| Чистопородна (ч/п) | ч/п | ч/п | IV (15/16) | III (7/8) | II (3/4) |
| IV покоління (15/16) | ч/п | IV (15/16) | III (29/32) | III (27/32) | II (23/32) |
| III покоління (7/8) | IV (15/16) | IV (29/32) | III (7/8) | II (13/16) | II (11/16) |
| II покоління (3/4) | III (7/8) | III (27/32) | III (13/16) | II (3/4) | II (5/8) |
| І покоління (1/2) | II(3/4) | II (23/32) | II (11/16) | II (5/8) | I (1/2) |
| Чистопородна (100) | 100 | 100 | IV (93,75) | III (87,5) | II (75) |
| IV покоління (93,75) | 100 | IV (93,75) | III (90,62) | III (84,37) | II (71,87) |
| III покоління (87,5) | IV (93,75) | IV (90,62) | III (87,5) | II (81,25) | II (68,75) |
| II покоління (75) | III (87,5) | III (84,37) | III (81,25) | II (75) | II (62,5) |
| І покоління (50) | II (75) | II (71,87) | II (68,75) | II (62,5) | I (50) |
4. Оцінка тварин за індивідуальними якостями.
4.1. Оцінку корів за молочною продуктивністю проводять за надоєм, кількістю молочного жиру та білка за 305 днів лактації чи скорочену закінчену лактацію, тривалістю не менше 240 днів.
Оцінюють і бонітують:
- корів-первісток за показниками фактичної молочної продуктивності закінченої лактації або прогнозованої, яку визначають шляхом множення молочної продуктивності за певний період на відповідний коефіцієнт;
- корів з двома отеленнями і старше — за середніми показниками продуктивності усіх закінчених лактацій.
Для визначення кількості молочного жиру/білка (кг) за лактацію розраховують кількість "однопроцентного" молока шляхом множення вмісту жиру/білка (%) у молоці за кожен місяць лактації на місячний надій (кг). Кількість "однопроцентного" молока за всі місяці лактації ділять на 100.
Середній вміст жиру/білка в молоці дорівнює кількості молочного жиру/білка за лактацію помноженій на 100 і поділеній на середній надій.
Сторінки
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Технологія виробництва молока і яловичини» автора Костенко В.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „ТЕМА 6. ПЛЕМІННА РОБОТА У СКОТАРСТВІ“ на сторінці 19. Приємного читання.