Перед початком занять студентів знайомлять із забудовою і обладнанням ферми, технологічним процесом, засобами механізації і електрообладнанням, розпорядком та організацією праці обслуговуючого персоналу, організацією робочих місць, а також приладами й обладнанням, з якими вони будуть працювати під час занять.
Під час роботи з тваринами студенти повинні мати спеціальний і санітарний одяг та дотримувати таких правил:
- поводитися з тваринами необхідно завжди спокійно й ласкаво, оскільки грубе поводження не дасть змоги виконати завдання, передбачені планом заняття; не можна бігати по проходах корівника, голосно говорити й сміятися, оскільки це збуджує тварин і заважає виконанню поставлених завдань; заходячи в станок (стійло) або наближаючись до тварини, необхідно попередити її рівним спокійним голосом і по можливості дати якийсь смачний корм — шматочок хліба, цукор, буряк тощо; не можна підходити до тварини ззаду, зненацька, і робити при цьому різкі удари по тілу, викрикувати, викликати у неї больові подразнення — тварина може нанести вам травму;
- виводити тварин необхідно тільки в спеціальному недоуздку на короткому поводі;
- КАТЕГОРИЧНО забороняється намотувати повід на руку;
- виводити тварин із стійла чи приміщення, а також заводити назад лише за собою при повністю відкритих і зафіксованих у такому положенні дверях, не пропускаючи тварину вперед і тримаючи повід у руці;
- бугаїв-плідників виводять, незалежно від їхнього норову, використовуючи недоуздок і спеціальну палицю-водило завдовжки близько 2 м. її закріплюють за носове кільце, що не дає можливості бугаєві раптово нападати на того, хто виводить, чи інших людей;
- поводитися з бугаями треба спокійно й впевнено, але не грубо. Не можна допускати різких і сильних окриків, а також бити й дратувати їх. Бугаї дуже збуджуються, якщо той, хто виводить, одягнений не в звичайний спецодяг або від нього йде незвичайний запах;
- вивчати статі, описувати екстер'єр, вимірювати, промацувати вим'я і сім'яники краще з правого боку, але можна й з лівого, тільки треба, щоб вас добре бачила тварина;
- оглядаючи ротову порожнину, тварин фіксують за роги або носо-губне дзеркало. При фіксації за роги стають біля шиї тварини з лівого або правого боку і двома руками беруть за роги так, щоб не виступали їх вільні кінці. Ліктем руки, що знаходиться ближче до шиї натискають на неї, а тілом — на ділянку плеча й лопатки тварини. За носо-губне дзеркало худобу можна фіксувати при допомозі спеціальних щипців або пальцями рук;
- ПАМ'ЯТАЙТЕ — велика рогата худоба б'є задніми кінцівками як назад, так і особливо часто — вбік. Крім того деякі тварини можуть битися рогами, особливо це притаманне бугаям, напад яких досить часто буває несподіваним стрімким і може мати трагічні наслідки;
- закінчивши роботу з твариною, погладьте її, назвіть ласкаво кличку, дайте смачного корму.
Вивчивши наведені правила і одержавши інструктаж на робочому місці, кожний студент повинен про це розписатися в спеціальному журналі.
ТЕМА 1. ВИРОБНИЧИЙ І ПЛЕМІННИЙ ОБЛІК У СКОТАРСТВІ
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Технологія виробництва молока і яловичини» автора Костенко В.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „ПРАВИЛА З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС РОБОТИ СТУДЕНТІВ З ВЕЛИКОЮ РОГАТОЮ ХУДОБОЮ“ на сторінці 1. Приємного читання.