Фізичне навантаження того дня слід звести до мінімуму. Колись відомий гумористичний артист Тарапунька говорив: "Щоб добре похмелитися, потрібно випити більше, ніж було випито на п'янку". Фахівці рекомендують не вживати алкоголь як ліки, бо ефект може виявитися діаметрально протилежним від бажаного Дехто ж неправильно вважає, що клин слід вибивати клином.
Кожна людина є ковалем свого ж щастя. Кожна людина має вирішити чи пити їй, а якщо пити - то скільки, якщо вона хоче уникнути стану похмілля. Батько автора цих рядків колись казав, що не має більшого злочину як напоїти людину та не дати їй похмелитися.
16.3.5. Рецепти на ранок Нового року
16.3.6. Післяноворічна дієта
Оскільки на вітчизняних просторах запроваджується традиція святкувати від католицького Різдва до православного, то це значною мірою позначається на учасниках (можливо, передусім, на учасницях) такого гастрономічного марафону. До тіла приростають зайві кілограми. З'являється відчуття дискомфорту. За соціалістичних часів жартівливо говорили, що радянська жінка стикається з двома проблемами:
- де дістати харчі?
- як схуднути?
Сучасна жінка часів ринкової економіки першої проблеми не має. Харчі є, були б гроші. Друга проблема залишається такою ж актуальною, якою вона була і раніше за часів командно-адміністративної економіки. Часи змінилися, а проблема залишилася.
Фахівці пропонують низку порад про те як суттєво у післясвятковий період полегшити стан шлунково-кишкового тракту та допомогти позбутися накопичених кілограмів.
Зрозуміло, що є і жартівливі рекомендації.
Так, в одному з анекдотів, який стосувався боротьби з ожирінням, наводилась така послідовність дій:
ранок - кекс, обід - кекс, ввечері - секс;
якщо не допомагає, то ранок - секс, обід - кекс, ввечері - секс;
якщо й це не допомагає, то від борошняних виробів слід відмовитись повністю.
У реальній, а не в анекдотичній дійсності, дієтологи рекомендують ніколи не відмовлятися від сніданку. Калорійність сніданку лікарі рекомендують тримати у межах щонайменше 400 ккал. Якщо буде менше, то організму доведеться добирати калорії під час обіду. До речі, цілодобова пересічна (на душу населення) кількість калорій має складати майже 3 000 (це - міжнародний стандарт). Країни, де цей показник є меншим, - недоїдають, а де вищий - переїдають. В енциклопедичному довіднику автора цих рядків
"Країни світу"міститься 13-й показник - "Харчування (денно калорій на душу населення)".
Лікарі рекомендують керуватися принципом - "їсти менше, але частіше".Організм має перейти від святкового переїдання до нормального режиму. Недоцільно запроваджувати екстремальний режим, - тобто сідати на багатогодинне голодування.
Дещо про меню. Овочі і м'ясо рекомендується готувати на пару. Слід скоротити вживання солі. Вона стимулює апетит. Зменшують апетит також цитрусові. Вони організму надають вітаміни. Рекомендується не забувати про кисло - молочні продукти, оскільки вони містять необхідний кожній людині кальцій.
Щодоби слід пити щонайменше 2 літри рідини. Бажано щоб це були негазована мінеральна вода і зелений чай. Доречно збільшити споживання овочів, фруктів та ягід. Вони є джерелами рослинної клітковини. Вона сприяє виведенню з організму надлишкового холестерину.
Дієтологи рекомендують не відмовлятися повністю віл солодощів з огляду на те, що людському організму взимку потрібен серотонін. Він підтримує гарне самопочуття і піднімає настрій. Зрідка не завадить потішити себе долькою чорного шоколаду, низькокалорійними солодощами, а також фруктами. З цією метою можна використовувати і молочні коктейлі, але за умови, що вміст калорій в них знижено до мінімального рівня.
Сторінки
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Ділова кар'єра» автора Дахно І.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „16.2. Вечірки та пікніки (кейтеринг)“ на сторінці 3. Приємного читання.