TextBook Qro„. шах = (47520/ 24) х 2 = 3960 (л),
а для забезпечення корів на пасовищі
QroS. шах = (47520/ 24) х 5 = 9900 (л),
Де Qceic шах — максимальна секундна потреба води, л. Таким чином для нашого прикладу на фермі:
QceK. шах = 3960/3600 = 1,1 (л),
а на пасовищі Qcelc шах = 9900/3600 = 2,75 (л).
27. Поряд із основною продукцією ферми важливе значення має визначення обсягів виробництва побічної продукції, якою є гній. Вихід гною розраховуємо за фракціями (табл. 178), користуючись нормативами їх виходу наведених у ВНТП-АПК-01.05 "Скотарські підприємства" або іншого подібного довідника.. Орієнтовний вихід твердої фракції (калу) і рідкої фракції (сечі) за добу для корів становить 35 кг і 20 л відповідно.
Крім калу і сечі до складу гною входять домішки. Домішки — це підстилка та 3....10 % добової даванки об'ємистих кормів (сіно, солома, силос, сінаж, трава).
Розрахунок кількості гною, яку одержимо за рік, виробничий цикл чи інший період (осінньо-зимовий, весняно-літній) проводимо за залежністю:
Пр. = Ндо6. х Дп, (103)
де ^ — вихід гною за рік, виробничий цикл чи інший період, т; НдЛ — вихід гною від тварин ферми за добу, т; Дп — тривалість періоду, днів. Для нашого прикладу це складе:
Нр. = 22,95 х 365=8376,8 (т).
Важливе значення, особливо в сучасних умовах, мають способи утилізації гною, які застосовують на фермі. Вони повинні забезпечувати економічно доцільне і безпечне у ветеринарно-санітарному відношенні використання всього гною, що надходить із ферми, а також надійну охорону навколишнього середовища.
Як відомо, найкраще зазначені вимоги виконуються при зберіганні гною у спеціальних спорудах — гноєсховищах або переробленні у біогазових установках.
28. Площу гноєсховища визначаємо за залежністю:
де Б — площа гноєсховища, м2; Нд(^ — вихід гною від тварин ферми за добу, т; Д — тривалість зберігання гною у гноєсховищі, днів (як мінімум 100 -120); її — висота бурта (штабеля) при складанні гною, або глибина гноєсховища, (як правило — 1,5...2,5 м); р — густина гною (приймають в межах 0,7...0,9 т/м3.
Потреба води для поголів'я ферми
Добовий вихід гною від худоби виробничих груп
Примітка. Врахована маса підстилки і близько 3 % об'ємистих кормів раціону. Для нашого прикладу це складе: Б = 22,95 х 120/2,5 х 0,8 = 1377 (м2).
29. Закінчуємо робочі розрахунки технологічного процесу формуванням виробничої програми роботи ферми (табл. 179).
Сторінки
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Технологія виробництва молока і яловичини» автора Костенко В.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „ТЕМА 7. МОДЕЛЮВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ У СКОТАРСТВІ“ на сторінці 24. Приємного читання.