Розділ «ТЕМА 7. МОДЕЛЮВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ У СКОТАРСТВІ»

Технологія виробництва молока і яловичини

Орієнтовний раціон для корів виробничого періоду виробництво молока на весняно-літній, середня маса корови 605 кг, середньодобовий надій 19,5-11,2 кг

Орієнтовний раціон для корів виробничого періоду виробництво молока на весняно-літній, середня маса корови 605 кг, середньодобовий надій 19,5-11,2 кг

Аналіз раціону: Енергетична цінність 1 кг сухої речовини раціону 9,82 МДж. На 1 кг сухої речовини припадає 10,4% перетравного протеїну. Вміст сирої клітковини у сухій речовині становить 20,9 %. Цукрово-протеїнове відношення — 0,93:1. Відношення Са до Р — 1,8:1.

Структура раціонів, %

Структура раціонів, %

Добова потреба кормів для поголів'я ферми з виробництва молока в осінньо-зимовий період

Добова потреба кормів для поголів'я ферми з виробництва молока в осінньо-зимовий період

Примітка: у чисельнику записуємо кількість корму в натуральному виразі, а в знаменнику — його енергетичну цінність в МДж.

Добова потреба кормів для поголів'я ферми на весняно-літній період

Добова потреба кормів для поголів'я ферми на весняно-літній період

Примітка: у чисельнику записуємо кількість корму в натуральному виразі, а в знаменнику — його енергетичну цінність в МДж.

Загальна потреба кормів на осінньо-зимовий період (210 днів) для поголів'я ферми

Загальна потреба кормів на осінньо-зимовий період (210 днів) для поголів'я ферми

Загальна потреба кормів на весняно-літній період (155 днів) для поголів'я ферми

Загальна потреба кормів на весняно-літній період (155 днів) для поголів'я ферми

Площу пасовища для кожної виробничої групи визначаємо за залежністю:

де 8; — площа пасовища для виробничої групи худоби, га; ш — кількість тварин у виробничій групі, голів; цяоб — добова потреба пасовищної трави на одну голову, кг; К — тривалість пасовищного періоду, днів; ас — коефіцієнт, що враховує коливання урожайності по роках (1,1...1,3); ап — коефіцієнт, що враховує необхідність перезалуження певної частини площі пасовища (1,25...1,30); У — урожайність пасовища за весь період випасання, т/га. Для нашого прикладу ця потреба буде такою:

81 = (60 х 42 х 155/1000 х 8) х 1,2 х 1,3 = 76,2 (га);

82 = (30 х 40 х 155/1000 х 8) х 1,2 х 1,3 = 36,3 (га);

83 = (105 х 47 х 155/1000 х 8) х 1,2 х 1,3 = 149,2 (га);

84 = (201 х 42 х 155/1000 х 8) х 1,2 х 1,3 = 255,2 (га).

Загальна площа пасовищ (8заг) розраховується, як сума площ, необхідних для окремих виробничих груп худоби:

Для нашого прикладу це складе:

8заі, = 76,2 + 36,3 + 149,2 + 255,2 = 516,9 (га).

23. Оскільки пасовище має використовуватися за загінною системою то площі загінок, для випасання худоби виробничих груп визначаємо з виразу:

де 8з; — площа загінки для і-тої виробничої групи худоби, га; т — кількість тварин у виробничій групі, голів; цдоб — добова потреба пасовищної трави на одну голову, кг; к — тривалість стравлювання в загінці (оптимальна 1-2, максимальна — 5 днів); У — урожайність пасовища за конкретне випасання, т/га.

Сторінки


В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Технологія виробництва молока і яловичини» автора Костенко В.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „ТЕМА 7. МОДЕЛЮВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ У СКОТАРСТВІ“ на сторінці 22. Приємного читання.

Зміст

  • ПЕРЕДМОВА

  • ПРАВИЛА З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС РОБОТИ СТУДЕНТІВ З ВЕЛИКОЮ РОГАТОЮ ХУДОБОЮ

  • ТЕМА 1. ВИРОБНИЧИЙ І ПЛЕМІННИЙ ОБЛІК У СКОТАРСТВІ

  • 2. Визначення віку великої рогатої худоби

  • 3. Ведення виробничого і племінного обліку у скотарстві

  • ТЕМА 2. ВИРОЩУВАННЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

  • ТЕМА 3. ВІДТВОРЕННЯ СТАДА

  • ТЕМА 4. МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

  • 3. Оцінка органолептичних показників та визначення густини молока

  • 4. Визначення у незбираному та збираному молоці вмісту жиру, білка, лактози, сухої речовини і сухого знежиреного молочного залишку

  • 2. Визначення в молоці вмісту сухої речовини та сухого знежиреного молочного залишку

  • 3. Визначення в молоці вмісту білка та лактози з використанням рефрактометра ІРФ-464

  • 4. Визначення в молоці вмісту загальної кількості білка методом формольного титрування

  • 5. Визначення титрувальної кислотності титрометричним методом (ГОСТ 3624-92)

  • 6. Визначення точки замерзання молока. Термісторний кріоскопічний метод (ДСТУ 30562:2003; ISO 5764-87)

  • 7. Контроль санітарно-гігієнічних показників одержання молока

  • 8. Визначення домішок анормального молока (ГОСТ 23453-90)

  • 9. Визначення натуральності молока

  • 10. Планування надою за лактацію для окремої корови та групи корів стада

  • 11. Планування обсягів виробництва молока по стаду ферми (господарства)

  • ТЕМА 5. М'ЯСНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

  • ТЕМА 6. ПЛЕМІННА РОБОТА У СКОТАРСТВІ

  • ТЕМА 7. МОДЕЛЮВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ У СКОТАРСТВІ
  • ТЕМА 8. ТЕХНОЛОГІЯ СПЕЦІАЛІЗОВАНОГО М'ЯСНОГО СКОТАРСТВА

  • Запит на курсову/дипломну

    Шукаєте де можна замовити написання дипломної/курсової роботи? Зробіть запит та ми оцінимо вартість і строки виконання роботи.

    Введіть ваш номер телефону для зв'язку, в форматі 0505554433
    Введіть тут тему своєї роботи