Розділ «ТЕМА 7. МОДЕЛЮВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ У СКОТАРСТВІ»

Кількість корів, яких слід вибракувати впродовж року визначаємо за залежністю:

КБ = К ф х кв (84)

де КБ — поголів'я корів, що буде вибракуване впродовж року; Кф — кількість корів у стаді на початок року (періоду), голів; кв — вибракування корів за рік, %.

КБ = 380 х 21/ 100 = 80 (голів).

2. Після цього розробляємо план осіменінь, отелень і вибракувань (табл. 152). Для його складання встановлюємо прийнятні для конкретних умов господарства терміни осіменіння і вибракування корів. Зазвичай корів планують осіменяти через 2-3 місяці, а вибракування через 7-10 місяців, після початку лактації. Слід зазначити, що при розробленні плану осіменінь необхідно враховувати середню або заплановану тривалість сервіс-періоду, яка за умови щорічного одержання від корови теляти складатиме біля 80 діб. Тому у розрахунках осіменіння плануємо через два місяці на третій, рахуючи першим місяць отелення У нашому прикладі вибракування ми плануємо через 7 місяців на восьмий, рахуючи першим місяць отелення.

Отелення корів плануємо через 9 місяців на десятий, рахуючи першим місяць осіменіння. Пам'ятайте, показники, які закладені в план осіменінь і отелень будуть у подальшому враховані при складанні плану виробництва молока.

Розробляючи план осіменінь і отелень на діючій фермі слід враховувати їх розподіл у попередньому році. При виконанні завдання, виданого викладачем, студент самостійно визначає розподіл отелень впродовж минулого року, враховуючи те, що для забезпечення рівномірного надходження молока на переробне підприємство розподіл отелень впродовж року має бути відносно рівномірним.

План осіменіння, отелень і вибракування худоби

За умов застосування в господарстві розширеного відтворення чисельність корів на початок минулого року, ймовірно буде меншою, ніж у плановому, а відповідно і кількість отелень відрізнятиметься. Для визначення кількості отелень, отриманих у минулому році слід розрахувати наявну, на початок минулого року, чисельність фуражних корів. її визначаємо за виразом:

де Кф(мр) — кількість фуражних корів на початок минулого року, голів; Кф — кількість корів у стаді на початок планового року, голів; кв — вибракування корів, %; кн — кількість нетелей, що вводиться в стадо за рік, %.

Кф(мр) = 380 х (100 + 21 - 22)/ 100 = 376 (голів).

Виходячи з кількості фуражних корів на початок минулого року, користуючись вище наведеними формулами визначаємо поголів'я корів і нетелей, які отелилися в минулому році. За минулий рік ці величини склали Ок(мр ) = 331; Он(мр) =83 голови, Ор(мр) =331+83=414 гол.

Принципи складання плану осіменінь, отелень і вибракувань:

- розписуємо отелення корів і нетелей по місяцях минулого року відповідно до визначеної Вами рівномірності;

- із сумарної кількості корів і нетелей, які отелилися у кожному місяці, частину, що орієнтовно дорівнює поголів'ю введених в стадо нетелей, заносимо у графу "не планувалося осіменяти" — це ті тварини, які в подальшому будуть вибракувані. Решту тварин із суми корів і нетелей, які отелилися, осіменяємо через два місяці на третій, рахуючи першим місяць отелення. Замість корів, яких не включили в план осіменінь, осіменяємо орієнтовно таку ж кількість (за умов простого відтворення) ремонтних телиць;

- запліднених корів і телиць включаємо в план отелень через дев'ять місяців на десятий, рахуючи першим місяць осіменіння;

- корів, які не заплановані до осіменіння, включаємо в план вибракування (для нашого прикладу через сім місяців на восьмий), рахуючи першим місяць їх отелення.

Пам'ятайте! Окремі показники плану осіменінь, отелень і вибракувань пов'язані між собою і зміна одного із них відбивається на інших; сумарна кількість отелень і вибракувань, занесених до плану, має відповідати розрахунковим показникам. Коригувати кількість тварин, що розтеляться, або будуть вибракувані, можна або шляхом зміни поголів'я корів, яких не включать в план осіменінь, або телиць, запланованих для осіменіння.

3. Наступним етапом моделювання технологічного процесу є розробляння руху поголів'я на фермі за рік чи виробничий цикл. Особливості руху поголів'я визначаються структурою стада.

Складання руху поголів'я доцільно розпочинати з розрахунку чисельності статевих і вікових груп на початок року та надходження і вибуття худоби за рік. Для цих розрахунків використовуємо дані індивідуального завдання, показники плану осіменінь отелень і вибракувань худоби, а також параметри вирощування молодняку і відгодівлі дорослої худоби. Частка тварин окремих статевих і вікових груп в структурі стада зумовлюється кількістю тварин, які надходять до них впродовж року і тривалістю їх утримання до вибуття або переведення в іншу групу.