Розділ 6. Ефективність використання складів туристського комплексу в логістичних системах

Створення складської системи для залежних і незалежних посередників потребує вирішення ряду технологічних питань. Насамперед, служби маркетингу підприємств-виробників або незалежних посередників повинні точно визначити структуру і обсяги продукції, яка буде зберігатися на складі. З цією метою розглядаються варіанти зведення великих одноповерхових складів (висотою до 16-18 м) з автоматизованим управлінням складськими процесами, що дозволить призвести до мінімуму обслуговуючий персонал і скоротити витрати на його утримання. Передбачається впровадити сучасні навантажувально-розвантажувальні механізми з автоматичними пристроями пошуку і доставки товарів до місць їх навантаження і комплектації. Подібні склади забезпечують швидку обробку облікової документації, безпечність роботи, скорочення випадків викрадення і пошкодження товарів, хоча їх будівництво потребує значних капітальних вкладень. " Ця проблема стає ще гострішою, коли підприємства сфери послуг знаходяться в нових, незвичних до сих пір умовах ринкових відносин.

Ринок, про який зараз проводяться великі суперечки, стає реальністю нашого існування. Як ми вступаємо в нову якість, залежить від того, наскільки ми опанували метологію ринкових відносин. Адже невипадково говориться, ми стільки можемо, скільки знаємо. Ринкова економіка — система, в якій обмін результатами праці здійснюється насамперед всього у відповідності з вимогами закону вартості. На ринку не сховаєшся за директиву, указ або постанову. Сам товаровиробник вирішує, як йому побудувати свою господарську стратегію, щоб реалізувати продукт, виправдати витрати і отримати прибуток. Весь комплекс операцій, пов'язаних з господарюванням в умовах ринкових структур, можливо здійснити за принципом натурального господарства своїми можливостями від початку до кінця.

Практичне здійснення стратегічного курсу народного господарства України і, зокрема, сфери послуг, реалізовуватись на основі інтенсивного шляху розвитку.

При цьому зріст її результатів досягається за рахунок підвищення ефективності використання трудових і матеріальних витрат, в кінцевому підсумку, за рахунок підвищення продуктивності праці.

Особливе значення для зросту продуктивності праці має такий праце зберігаючий напрям, як технічне переобладнання галузі, в якій за-1 раз багато застарілого обладнання.

В умовах переходу до ринкової економіки необхідно забезпечити відповідність існуючого технічного і організаційно-економічного рівня виробництва вимогам науково-технічного прогресу, якісної і к кількісної відповідності між засобами праці, які застосовуються, і трудовими ресурсами.

Нові умови господарювання потребують підвищення значення показника продуктивності праці на підприємствах сфери послуг.

В сучасних умовах в Україні проходять реформи, тобто здійснюється перехід до ринкових відносин, де роль послуг значно підвищується, зростає. Перед працівниками туристської галузі повстає необхідність вдосконалення торговельного обслуговування туристів на основі впровадження ефективних технологій, прогресивних форм продажу товарів. Торговельна діяльність в туристському комплексі повинна регулюватись прийнятими Законами України і Указами Президента України.

У відповідності з теперішньою діючою постановою, торговельне підприємство самостійно вирішує питання забезпечення торгових приміщень торгово-технологічним обладнанням у відповідності з існуючими нормативами.

6.2. Визначення поточних витрат та капітальних вкладень на склади і контейнерні майданчики в логістичних системах

Ефективність використання складів головним чином залежить від способу транспортування та зберігання товарів.

Чим вище ступінь навантажувально-розвантажувальних робіт з використанням піддонів та контейнерів, тим нижче рівень витрат, припадаючих на 1 т перероблених товарів.

Експлуатаційні витрати на утримання складів і контейнерних майданчиків розраховуються за формулою:

Якщо на торгових підприємствах туристського комплексу немає можливості визначити розмір поточних витрат на утримання складу, то в розрахунках можна скористатися усередненими даними..

Значення коефіцієнта и для складів можна прийняти 0,045, для контейнерних майданчиків — 0,055.

Капітальні витрати на склади можуть бути визначені за формулою:

Для контейнерних майданчиків прийняті наступні значення Сс:

а) при одноярусній установці контейнерів — 12 грн./т;

б) при двоярусній — 6 грн./т;

в) при триярусній — 4 грн./т.