Розділ 12. Ефективність використання технологічного устаткування при виконані логістичних операцій на складах і в роздрібній мережі туристського комплексу

Класифікація немеханічного торгового обладнання

Немеханічне торговельне устаткування магазинів самообслуговування підрозділяється по наступних ознаках:

— по місцю використання — для торговельних залів та у підсобних приміщеннях;

— по способу установки — пристінне (по периметру торговельної зали), острівне (по середині торговельної зали), настінне (на стінці), вбудоване (у — заглибленнях стін),

— по товарному профілі — спеціалізоване й універсальне. Спеціалізоване призначено для визначених товарів (тканин, взуття,

одягу, хліба, овочів і ін), універсальне — для різних груп товарів. Спеціалізоване устаткування найбільш зручне, тому що воно в більшому ступені сприяє вимогам розміщення, збереження, підготовки, викладення і добору визначених груп товарів:

— по розміщенню — для збереження товарів (стелажі, підтоварники), підготовки товарів до продажу (гладильні столи; столи для фасування), приймання товарів по якості (столи для бракеражу), покази товарів (вітрини) викладення і продажу товарів (гірки, прилавки, вішала), транспортування і продажі (тара-устаткування), розрахунків з туристами (касові кабіни), створення зручностей туристам (крісла для приміряння взуття, примірювальні кабінети, столи для перекладання покупцями товарів із закупівельних кошиків в особисту сумку і т.д.);

— по матеріалах виготовлення — металеве, дерев'яне, і комбіноване з застосуванням металу, дерева, пластиків, у різних сполученнях;

—- по способу з'єднання деталей — нерозбірне, збірно-розбірне і складне. Частини нерозбірного устаткування з'єднуються клеєм, зварюванням, шурупами, збірно-розбірного — гачками, скобами, болтами, гвинтами, складного — за допомогою шарнірних з'єднань різного типу, збірно-розбірне устаткування має секційну конструкцію. Секція являє собою виріб і може стояти окремо. Кілька секцій нерідко з'єднуються в лінію, що дає економію в результаті скорочення числа опорних стійок;

— по комплектності — штучні вироби і набори. Набір це група різних по призначенню виробів з однаковим архітектурно — художнім оформленням. Вироби універсального набору складаються з уніфікованих елементах, що поділяються на дві групи: основні монтажні елементи (опорні і розпірні стійки, рами, сполучні шланги, кронштейни, під полки, перфоровані щити, і пристосування для викладення товарів (штанги для навісу кронштейнів, кронштейни для показу різних товарів, полки, кошики, касети, подшкафники й ін.).

— по характеру виробництва — експериментальні, серійні і масові. Експериментальні — виготовляють для розгляду й оцінки на художньо-технічних радах, демонстрації на виставках з метою виявлення попиту на нього. Серійне устаткування випускається більш-менш великими партіями (серіями) після виготовлення й іспиту, експериментальних зразків. Масове устаткування випускається у великій кількості безупинно протягом тривалого часу без зміни його конструкції.

Устаткування торговельних залів продовольчих магазинів туристського комплексу.

Устаткування торговельних залів непродовольчих магазинів самообслуговування.

У непродовольчих магазинах самообслуговування застосовують гірки, вішала, прилавки, тумбочки, столи, вітрини, касові кабіни й ін. устаткування.

Гірки універсальні (пристінні, острівні і привітринні) по конструкції і розмірах подібні з такими ж гірками для продовольчих товарів. У спеціалізованих гірок оснащення пристосоване до викладення і продажу окремих товарів.

Гірки для зразків тканин мають обертове дзеркало і висувні кронштейни, постачені цінникодержачами і ручкою.

Дитячий одяг показують на плічках, розміщених на похилих кронштейнах, що розташовані на двох горизонтальних штангах. По довжині кронштейна зроблені вирізи для навішення плічок з виробами.

Гірки для головних уборів обладнані обертовим дзеркалом, двома полками і дротовими кронштейнами, що вставляються в отвори заднього перфорованого щита. На кінці кожного кронштейна мається кільце діаметром 90 мм для викладення товарів.

Для чоловічих сорочок, трикотажу й інших виробів, показуваних на плічках, використовують або горизонтальні штанги з цінникодержачами, або кронштейни, закріплені в два-три яруси на перфорованій задній стінці. На опорних стійках кріпляться висувні кронштейни для зразків виробів. На полках розміщають резервні запаси товарів.

Гірки для хусток і косинок мають дзеркало, полки з касетами дві горизонтальні штанги і дротові кронштейни, що вставляються в отвори заднього перфорованого щита. На кінці кожного кронштейна розміщена куля з органічного скла діаметром 150 мм для викладення товарів.