Розділ «ТЕМА 1. ВИРОБНИЧИЙ І ПЛЕМІННИЙ ОБЛІК У СКОТАРСТВІ»

Технологія виробництва молока і яловичини


4. Забій, загибель, утилізація ідентифікованих тварин


4.1. У разі забою тварини на м'ясокомбінаті чи забійному пункті відповідальна особа останнього зобов'язана внести до книги обліку дату забою та причину забою, зняти з тварини бирки, заповнити зворотний бік паспорта і в 7-денний термін від дати забою подати бирки разом з паспортом і ветеринарною карткою "Агентству" для їх знищення в установленому порядку та внесення в Реєстр тварин інформації про забій.

4.2. У разі забою тварини в господарстві власника, він зобов'язаний зняти з неї бирки, внести до книги обліку дату і причину забою, заповнити зворотний бік паспорта і в 7-денний термін після забою подати зняті з тварини бирки та паспорт з ветеринарною карткою "Агентству", через агента, для їх знищення в установленому порядку та внесення в Реєстр тварин інформації про забій.

Для фізичних осіб вказані записи в книзі обліку тварин здійснює агент.

4.3. Якщо тварина загинула і відправляється власником на м'ясокомбінат, власник зобов'язаний здійснити дії відповідно до пункту 3.6 цього Положення. Якщо у разі загибелі тварина на м'ясокомбінат не відправляється, власник зобов'язаний внести до книги обліку тварин дату встановлення факту загибелі та причину загибелі, заповнити зворотний бік паспорта, зняти з неї бирки і разом з паспортом та ветеринарною карткою в 7-денний термін після встановлення факту загибелі подати їх "Агентству", через агента, для їх знищення в установленому порядку та внесення до Реєстру тварин інформації про загибель. Для фізичних осіб вказані записи в книзі обліку тварин здійснює агент.

4.4. У разі загибелі тварини власник зобов'язаний запросити спеціаліста державної установи ветеринарної медицини, який приймає рішення про утилізацію тварини в господарстві власника або на ветсанзаводі.

Якщо було прийнято рішення про утилізацію тварини в господарстві власника, він зобов'язаний: внести до книги обліку тварин дату встановлення факту загибелі, причину загибелі та дату утилізації; заповнити зворотний бік паспорта; зняти з неї бирки і не пізніше 7-денного терміну передати їх разом з паспортом "Агентству" для їх знищення в установленому порядку та внесення до Реєстру тварин інформації про загибель та утилізацію тварини.

Якщо було прийнято рішення про відправлення тварини на ветсанзавод, власник зобов'язаний здійснити дії відповідно до пункту 3.6 цього "Положення".

Після утилізації тварини на ветсанзаводі відповідальна особа останнього зобов'язана внести до книгу обліку дату та причину утилізації, зняти з неї бирки, заповнити зворотний бік паспорта і в 7-денний термін від дати утилізації подати бирки разом з паспортом і ветеринарною карткою "Агентству" для їх знищення в установленому порядку та внесення до Реєстру тварин інформації про утилізацію.


5. Обмін бирок, паспортів та ветеринарних карток у разі втрати чи пошкодження



6. Реєстрація тварин


6.1. Після прикріплення тварині бирок власник зобов'язаний заповнити реєстраційну картку великої рогатої худоби і через агента передати її "Агентству", яке є адміністратором Реєстру тварин і вносить інформацію до Реєстру. Датою реєстрації в Реєстрі тварин вважається дата внесення інформації до Реєстру.

6.2. Після реєстрації тварини, оформлення паспорту тварини та реєстрації його даних у Реєстрі тварин, "Агентство" передає паспорт тварини агенту, який у свою чергу передає його відповідній державній установі ветеринарної медицини, що обслуговує господарство, у якому утримується тварина.

Державна установа ветеринарної медицини оформляє на тварину ветеринарну картку і разом із паспортом передає її агенту. Агент передає відповідні документи власнику або уповноваженій ним особі.

Оформлення паспорта тварини та ветеринарної картки проводиться у 20-денний термін після отримання "Агентством" реєстраційної картки тварини.

У разі виявлення помилок у паспорті тварини та/чи ветеринарній картці власник або уповноважена ним особа може впродовж десяти робочих днів звернутися через агента до "Агентства" із заявою про внесення змін у Реєстр тварин та/або видачі нових паспорта та/чи ветеринарної картки, у яких були зроблені помилки.

"Агентство" після отримання заяви про виявлені помилки перевіряє відповідну інформацію в Реєстрі тварин і в разі підтвердження помилок вносить зміни до Реєстру та здійснює обмін паспорта в установленому порядку.

6.3. Внесення змін до Реєстру тварин шляхом внесення нових записів після погашення первісних записів у Реєстрі з наступною видачею нового паспорта тварини та /або ветеринарної картки та/або нової бирки здійснюється у випадку: обміну паспорта та/чи ветеринарної картки; втрати паспорта та/чи ветеринарної картки та/чи бирок; суттєвих пошкоджень паспорта та/чи ветеринарної картки та/чи бирок.

При цьому в заяві про внесення змін до Реєстру тварин зазначаються: ідентифікаційний код тварини; підстави внесення змін; зміни, що пропонується внести у Реєстр; відомості про власника тварини або уповноважену ним особу.

6.4. Для отримання інформації з Реєстру тварин подається запит, форма якого встановлюється держателем Реєстру. Інформація з Реєстру тварин надається "Агентством" шляхом надання витягу з Реєстру або інформаційної довідки.

Сторінки


В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Технологія виробництва молока і яловичини» автора Костенко В.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „ТЕМА 1. ВИРОБНИЧИЙ І ПЛЕМІННИЙ ОБЛІК У СКОТАРСТВІ“ на сторінці 4. Приємного читання.

Зміст

  • ПЕРЕДМОВА

  • ПРАВИЛА З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС РОБОТИ СТУДЕНТІВ З ВЕЛИКОЮ РОГАТОЮ ХУДОБОЮ

  • ТЕМА 1. ВИРОБНИЧИЙ І ПЛЕМІННИЙ ОБЛІК У СКОТАРСТВІ
  • 2. Визначення віку великої рогатої худоби

  • 3. Ведення виробничого і племінного обліку у скотарстві

  • ТЕМА 2. ВИРОЩУВАННЯ МОЛОДНЯКУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

  • ТЕМА 3. ВІДТВОРЕННЯ СТАДА

  • ТЕМА 4. МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

  • 3. Оцінка органолептичних показників та визначення густини молока

  • 4. Визначення у незбираному та збираному молоці вмісту жиру, білка, лактози, сухої речовини і сухого знежиреного молочного залишку

  • 2. Визначення в молоці вмісту сухої речовини та сухого знежиреного молочного залишку

  • 3. Визначення в молоці вмісту білка та лактози з використанням рефрактометра ІРФ-464

  • 4. Визначення в молоці вмісту загальної кількості білка методом формольного титрування

  • 5. Визначення титрувальної кислотності титрометричним методом (ГОСТ 3624-92)

  • 6. Визначення точки замерзання молока. Термісторний кріоскопічний метод (ДСТУ 30562:2003; ISO 5764-87)

  • 7. Контроль санітарно-гігієнічних показників одержання молока

  • 8. Визначення домішок анормального молока (ГОСТ 23453-90)

  • 9. Визначення натуральності молока

  • 10. Планування надою за лактацію для окремої корови та групи корів стада

  • 11. Планування обсягів виробництва молока по стаду ферми (господарства)

  • ТЕМА 5. М'ЯСНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ

  • ТЕМА 6. ПЛЕМІННА РОБОТА У СКОТАРСТВІ

  • ТЕМА 7. МОДЕЛЮВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ У СКОТАРСТВІ

  • ТЕМА 8. ТЕХНОЛОГІЯ СПЕЦІАЛІЗОВАНОГО М'ЯСНОГО СКОТАРСТВА

  • Запит на курсову/дипломну

    Шукаєте де можна замовити написання дипломної/курсової роботи? Зробіть запит та ми оцінимо вартість і строки виконання роботи.

    Введіть ваш номер телефону для зв'язку, в форматі 0505554433
    Введіть тут тему своєї роботи