РОЗДІЛ 12. ПЛАНУВАННЯ МТЕРІАЛЬНО-ТЕХНІЧНИХ ЗАПАСІВ (МТЗ)

В умовах виробничого середовища результуючий головний виробничий план є основою системи планування, що задовольняє вимоги у вхідних матеріалах і вузлах (MRP), яка забезпечує адресні поставки або виробництво деталей, вузлів або інших необхідних компонентів для завершення виготовлення кінцевого продукту. Подальша детальна розробка планів завантаження робочих місць і виготовлення виробів є фінальним кроком, що виконується в рамках системи виробничого планування.

12.3. Стратегія при агрегатному плануванні

При розробці агрегатного плану існує декілька питань, на які спеціаліст з логістики повинен відповісти,.

1. Чи повинні використовуватися запаси (заділи), щоб відреагувати на зміни попиту протягом планового періоду?

2. Чи повинні зміни попиту супроводжуватися змінами чисельності робітників?

3. Чи повинні використовуватися додаткові наймані робітники на певні періоди або застосовуватися наднормові роботи або, навпаки, допустимі періодичні простої робітників і обладнання?

4. Чи повинні залучатися субпідрядники в період зменшення попиту, з тим щоб зберегти без змін основну чисельність робітників?

5. Чи повинні ціни і інші чинники бути змінені, щоб вплинути на попит?

Всі ці законні стратегії планування доступні для логістики. Вони включають маніпулювання запасами (заділами), темпом виробництва, рівнем використання праці, потужністю і іншими керованими змінними ресурсами. Коли в часі змінюється тільки один параметр ресурсів, ми використовуємо те, що називається чистою стратегією. Звичайно використовується набір (поєднання елементів) стратегій для того, щоб досягти виконання плану виробництва. Розглянемо кожну з восьми чистих стратегій більш детально.

Перші п'ять з перерахованих нижче називаються пасивними стратегіями, тому що вони не передбачають дій, що змінюють попит, і реагують на зменшення попиту через управління внутрішніми ресурсам.

Останні три є активними стратегіями, вдаючись до яких підприємства намагаються впливати на попит протягом планового періоду.

Чисті стратеги.

1. Управління рівнем запасів (заділів). Спеціалісти з логістики можуть збільшувати незавершене виробництво і запаси в періоди зниження попиту, щоб зустріти високий попит в майбутні періоди. Якщо ми приймаємо цю чисту стратегію, то повинні погодитися з тим, що витрати, на зберігання, страховку, ручне перевезення, старіння, а також дрібні крадіжки і капітальні вкладення збільшаться (ці витрати звичайно змінюються в межах 5-50% на одиницю виробу щорічно). З іншої сторони, коли підприємство входить в період зростання попиту, дефіцит продукції веде до втрати продажів в результаті незадовільного обслуговування покупців протягом тривалого часу.

2. Варіювання наймом і звільненням чисельності робітників. Один з шляхів відстежування попиту – це найом і звільнення робітників, які зайняті в основному виробництві, для вирівнювання темпу виробництва. Але часто нові робітники потребують навчання і оволодіння навиками роботи, тому середня продуктивність тимчасово падає, поки ці робітники не адаптуються до технологічного процесу. Звільнення, звичайно, знижує моральний дух робітників і може привести до зниження загальної продуктивності праці.

3. Варіювання темпів виробництва шляхом використання наднормового часу або часу простоїв. Іноді виявляється можливим зберігати постійну чисельність робітників, змінюючи тривалість робочого часу. Коли ж попит зростає дуже швидко і значно, можливість управляти темпами виробництва за допомогою наднормової роботи зменшується. Витрати на оплату наднормової роботи зростають, і тривалі наднормові роботи негативно впливають на робітників, що впливає на зниження загальної продуктивності праці. Наднормова робота пов'язана також з необхідністю підтримувати виробниче обладнання в готовності, що потребує додаткових витрат.

4. Субпідрядні договори. Підприємство також може придбати додаткові тимчасові потужності, укладаючи субпідрядні договори на виконання окремих робіт в пікові періоди попиту. Субпідряд, проте, має декілька негативних моментів. По-перше, це додаткові витрати, по-друге, це ризик відкрити двері конкуренту до своїх клієнтів і, по-третє, дуже важко знайти досконалу підрядну організацію, яка доставляє якісні вироби вчасно.

5. Використання тимчасово найманих робітників. Тимчасові робітники особливо в секторі обслуговування можуть закрити лише потребу в некваліфікованій праці. Такий підхід притаманний, наприклад, для ресторанів швидкого обслуговування, сховищ роздрібних товарів і супермаркетів, тобто у сфері обслуговування.

6. Регування (вплив) на попит. Якщо попит низький, підприємство прагне впливати на нього, вдаючись до реклами, прийомам по просуванню товарів, збільшуючи персональні продажі і знижуючи ціни. Наприклад, авіакомпанії і готелі оголошують про зниження цін на тривалий відпочинок і сезонне пониження цін; телефонні компанії знижують тарифи на нічні переговори; деякі коледжі знижують віковий ценз для охочих вчитися, щоб заповнити класи; кондиціонери не такі дорогі взимку. Спеціальна реклама, прийоми по просуванню товару, продажі і ціноутворення не завжди здатні встановити баланс між попитом і виробничою потужністю підприємства.

7. Затримка виконання замовлення в період високого попиту. Затримані замовлення – це замовлення на товари або послуги, які приймаються підприємством, але не можуть (з якою-небудь метою або випадково) бути виконані в той же момент. Якщо покупці згодні чекати, не змінюючи своєї думки про підприємство або не знімаючи замовлення, "затримання замовлень" є цілком можливою стратегією. Багато автоділерів свідомо затримують виконання замовлень. Але це прийом малопридатний для продажу більшості споживчих товарів.

8. Виробництво різносезонних виробів. Стратегія широко використовується, згладжуючи відхилення в господарських результатах. Прикладами можуть служити підприємства, які виготовляють одночасно обігрівачі і кондиціонери або газонокосарки і снігоочищувачі. Такі підприємства слідують стратегії залучення в сервісне обслуговування або виробництво товарів, що знаходяться далеко за межами їх професійної компетенції або тих, що не відповідають вимогам ринку.