Розділ 2. ЛОГІСТИЧНІ ПОТОКИ І ПРОЦЕСИ

Необхідність інтегрованого розгляду логістичних процесів аргументується їх органічним синтезом у логістичних системах, у ланцюгах поставок тощо. Круп, Барді і Ленглей аспект синтезу подають в інтеграції дій учасників логістичного каналу (рис. 2.2).

Аналізуючи розуміння логістики підприємства як системи управління потоками матеріалів, грошей та інформації, доходимо висновку, що об'єктом логістичних досліджень може бути все те, що є темою логістичних міркувань, тобто логістичний продукт і логістична послуга (сировина, матеріали, продукти (вироби), агрегати, послуги, персонал, інформація, гроші). Отже, матеріальні об'єкти логістики подані логістичним продуктом у формі сировини, складових частин виробів, деталей, частин, напівфабрикатів, готових виробів. Оскільки цей потік матеріалів керується через інформацію, яка передує матеріалопотоку, його супроводжує і доганяє, тому логістично важливу інформацію також розглядають як логістичний об'єкт у формі логістичної послуги – інформаційного обслуговування. Це однаковою мірою стосується і фінансових потоків, параметри яких – важливі об'єкти логістики.

Рис. 2.2. Інтеграція процесів у ланцюзі поставок

Джерело: [46, с. 30]

Логістичний продукт характеризується складною внутрішньою структурою, в якій вирізняються три рівні (рис. 2.3). Перший із них стосується передусім фізичної форми продукту, яка, своєю чергою, стосується суті продукту з точки зору потреб, заявлених на ринку. Другий рівень – це товар як вантаж, який характеризується певними формою, вагою, упакуванням, а передусім маркою. Третій рівень – це логістичний продукт як комплекс побажань і очікувань споживачів, що практично означає переміщення і складування вантажу у логістичному ланцюзі поряд з іншими додатковими функціями, такими як пакування, страхування, кредитування поставок, ремонт і зберігання, кожна з яких відособлено може трактуватися як засіб надання відповідної логістичної послуги.

Отже, логістичний продукт є комплексом акцептованих вимог клієнтів, які можуть бути реалізовані на певному рівні у логістичній системі. У зв'язку з тим фізична форма вантажу стає товаром, логістичним продуктом, центральним пунктом логістичної системи тільки тоді, коли його економічна форма дає можливість досягнення усіма ланками логістичного ланцюга запланованих прибутків [50, с. 7).

Рис. 2.3. Структура логістичного продукту

Джерело: [54, с. 56]

Отже, товар, який є предметом цільового переміщення, називаємо вантажем. Вантаж, який, своєю чергою, є предметом логістичного обслуговування, називаємо логістичним продуктом, тому що цей термін є ширшим поняттям, ніж вантаж. Отже, результатом логістичного процесу є продукт, який характеризується певними ознаками, що мають конкретну вартість для клієнта.

Еволюція у сфері переходу від вантажу до логістичного продукту під час переміщення між виробником і споживачем здійснилась практично за останні 20 років. Вона характеризується, з одного боку, нерозлучністю фізико-хімічних і економічних ознак, з іншого боку, у логістичній системі саме економічні ознаки товару визначають кінцеву вартість, тобто утримання логістичного продукту на ринку.

І так, наприклад, згідно з Р.Г. Баллоу, коли густина логістичного продукту зростає, витрати транспортування і складування як відсоток вартості продукту зменшуються. Тому логістичні витрати можуть зменшуватись швидше, ніж ціна продукту [42, с. 341] (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Вплив концентрації товару на логістичні витрати

Створення окремими сферами логістичної діяльності, такими як транспортні, складські або процес замовлень у цілому, певних вартостей формує ланцюг вартостей, які додаються до продукту під час його виробництва і дистрибуції.

Незалежно від цього, у товарному обороті виникає цикл життя логістичної послуги, тобто складсько-транспортної, пакувальної, інформаційної послуги тощо.

2.2. Логістичні завдання і функції та логістична діяльність

Ґрунтуючись на загальних характеристиках просторово-часової, кількісно- якісної тощо трансформації майна в логістичних процесах, можемо спостерігати на відповідному інтеграційному рівні певну локалізацію логістичних завдань, сформовану за сутнісними ознаками. Така локалізація дає змогу окреслити сфери (блоки) логістичного управління. Так, дослідник Абт пропонує таку структуру сфер логістичного управління на підприємстві (рис. 2.5):

Рис. 2.5. Сфери логістичного управління на підприємстві

Джерело: [41, с. 34]

Ґрунтуючись на структурованих п'яти сферах логістичного управління, показаних на рис. 2.5, Абт викладає сутність логістичних завдань [41, с. 34 – 37]:

а) оптимізація фізичних потоків майна: