Розділ «4.2. Поняття логістичної технології»

У логістиці логістичні технології (ЛТ) є основною частиною процесу, пов'язаного з "народженням" матеріального потоку, його переміщенням (транспортуванням) і збереженням, розподілом і збутом. Природно, що зазначений процес складається з певного набору технологічних процесів, а саме:

– закупівлі сировини, матеріалів, напівфабрикатів та ін., що є необхідним для виробництва продукту чи надання послуги;

– транспортування до місця призначення сировини, матеріалів, готової продукції;

– збереження і складської переробки вантажів;

– переміщення матеріального потоку в межах внутрішньовиробничої логістичної системи і т.ін.

Тому під логістичною технологією варто розуміти сукупність логістичних операцій або дій, родинних за спрямуванням, доданих до матеріального потоку в конкретному тимчасовому інтервалі й просторі і пов'язаних зі зміною та переміщенням останнього для досягнення логістичної мети. Іншими словами, ЛТ це регламентована послідовність виконання логістичного процесу.

Оскільки матеріальний потік на шляху проходження до кінцевого клієнта піддається різним впливам, то природно, і логістичні операції мають різне спрямування. Залежно від цього вони поділяються на дві групи.

1. Операції, що відносяться до безпосередньої трансформації сировини, матеріалів, напівфабрикатів і т.іи. у готовий продукт або послугу. Ці операції зв'язані з одержанням матеріального продукту і називаються технологічними.

2. Операції, які є частиною технологічних процесів одержання продукту або послуги, що пов'язані з переміщенням, транспортуванням, складуванням, збереженням, експедируванням матеріального потоку на шляху проходження його до кінцевого споживача. Вони називаються логістичними.

Питомий склад технологічних і логістичних операцій відповідає, в основному, принципу Паретто (20/80). Відповідно до цього принципу лише п'ята частина (20%) від усієї кількості операцій, що зазвичай складають технологічний процес, спрямована на одержання (виготовлення) матеріального продукту або послуги, а інші – це приблизно 80 % операцій, є логістичними, тобто операціями транспортування, переміщення, складування, збереження і т.ін.

Для ілюстрації зазначеного звернемося до прикладу, що наводить Дональд Уотерс у своїй книзі [18].

Підприємство компанії Augilla Limited, що розташоване в Бомбеї, виробляє різноманітні асортименти простого одягу і нижньої білизни. Процес виробництва досить легкий. Однак голову ради директорів компанії Прадхіра Аугіллу не влаштовує час, який витрачається на доставку продукції кінцевому споживачеві. Тому він на даний момент розглядає можливість придбання інших компаній, що входять у ланцюг поставок, і аналізує, чи допоможе це поліпшити загальні показники діяльності компанії. Щоб більш обґрунтовано ухвалити рішення щодо цієї проблеми, він зібрав інформацію про те, який час у середньому витрачається на виконання різних видів діяльності, починаючи від закупівлі волокна на "відкритому ринку" товарів і закінчуючи поставкою продукції кінцевому споживачеві (табл. 4.2).

Ланцюг поставок починається із придбання волокна на "відкритому товарному ринку".

З наведеного прикладу видно, що на проходження матеріального потоку в межах усього ланцюга поставок у середньому потрібно 347 днів. Технологічні операції – одержання пряжі, тканини, фарбування, розкрій і пошиття – займають тільки 48 днів, а логістичні – інший час. У відсотковому відношенні це виглядає так: технологічні операції – 13,83%, логістичні – 86,17 %.

Таблиця 4.2

Перелік і трудомісткість видів діяльності процесу одержання товарної продукції

Виконання логістичних операцій становить за витратами левову частку. Багато фахівців указують, що в ціні товару ця складова дорівнює майже 50 %.