Розділ «Глава 4»

— Добрий день, Ніку. Мене звуть Майстер Маукас. Ти щось хотів від мене? — шеф подивився на новачка, не менш грізно, ніж на сина. Вочевидь, він не любив, коли йому заважали працювати.

— Добрий день, Майстре Маукасе. У мене до вас невеличке прохання.

— Ну, сідай, розповідай, — майстер вказав на стілець напроти себе та приготувався слухати.

— Та, власне, нічого особливого, — почав учень. — Я хотів попросити приготувати мені сьогодні на вечір трохи смачних солодощів. Ну, там тістечка або тортик.

— Взагалі, ми спеціально для учнів не готуємо. Лише для викладачів і керівників Школи. — відповів Маукас.

— Я заплачу за роботу. Тим більше що це дріб’язкове прохання для вас, — продовжував Нік.

— Прохання дійсно дрібниця. Тим більше, якщо сплатиш. Ну, то домовився б з Клу. Він тобі приготує, що захочеш. Навіщо треба було мене відволікати?

— Мені хотілося познайомитися з вами. Я людина нова не тільки в Школі, але й в країні. А завжди корисно знати головного по кухні, — підлизався Нік.

— Це правильно, — задоволено усміхнувся шеф-кухар.

— Я знаю, що в Школі викладачі дуже полюбляють каву. А ви як до неї ставитеся? — запитав учень.

— Та теж підсів на неї. Але нам її на кухню закуповують так мало, дорога вона, зараза, дуже, та ще й так контролюють, що мені дістаються тільки жалюгідні залишки, — поскаржився на долю Маукас.

— Ну, ось тому я й хотів зробити вам невеликий подарунок від себе, — сказав Нік і висипав на стіл перед кухарем з десяток смажених зерен кави. По кімнаті одразу розійшовся чудовий запах відмінної кави. — Ці зерна значно краще тих, що вам закуповують.

Маукас не міг повірити своєму щастю. Картина, яку Нік побачив в кабінеті скарбника, повторилася. Кухар зібрав в долоню зерна, що розсипалися по столу, та з величезним задоволенням вдихав їх запах. Нік вдоволено посміхався, бачачи, яке враження справив його подарунок. «Як мало тут потрібно для щастя», — подумав він.

— Але у мене одне прохання. Нехай це не здасться вам дивним, та я б хотів сьогодні ввечері приготувати порцію кави для вас сам. Я виріс у країні, де багато п’ють каву і вміють добре її готувати. Як не дивно, я не люблю і не п’ю каву, але готувати навчився, — попросив учень.

— Ох, я так довго не витримаю. Але якщо ти говориш, що знаєш спосіб, як її добре готувати, то я згоден потерпіти до вечора. Спасибі тобі за такий подарунок. Тепер ти завжди бажаний гість у мене на кухні. Якщо щось буде потрібно, одразу кажи Клу. А якщо він не послухається, то мені. Я його швидко покараю, — від щастя Маукас готовий був на все. — Так що ти там хотів на вечір? Я сам зроблю тобі.

— Та нічого особливого. Якісь солодощі. Хочу провести вечір з красивою дівчиною і порадувати її чимось смачненьким.

— Все зроблю. Приходь через годину після вечері. Буде готово, — пообіцяв шеф-кухар.

— І ще. Мені для приготування кави треба буде трохи піску. Зможете знайти? — уточнив Нік.

— Пісок? Для кави? Ось так чудеса, — здивувався Маукас.

— Нічого страшного. Це такий метод готування. Так смачніше виходить. Ну що, зможете дістати? Багато не треба. Каструльку невелику. Головне, щоб сухий був і дрібний.