Розділ «Список рекомендованої літератури»

Експертиза товарів

1. Закон Украины "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" / Деловая Украина. 23.12.1997 г. — С. 3.

2. Закон України "Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції" / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 38-43.

3. Закон України "Про торгово-промислові палати в Україні" (Із змінами, внесеними згідно із Законом № 2921-III (2921-14) від 10.01.2002, (Відомості Верховної Ради (ВВР). — 2002. — № 16, ст.114 ) // Доступний з zakon.rada.gov.ua

4. Закон України "Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення" (Відомості Верховної Ради (ВВР). — 1994. — № 27, ст. 218) // Доступний з mediline.lviv.ua

5. Закон України "Про охорону прав на знаки для товарів і послуг" (Відомості Верховної Ради (ВВР). — 1994. — № 7, ст. 36) // Доступний з consumer.in.ua

6. Барабанова E.H. и др. Справочник товароведа продовольственных товаров. Т. 2. — М.: Экономика, 1987. — 320 с.

7. Барабанова E.H., Лазаренко H.H. Контроль качества бакалейных товаров в торговле. — М.: Экономика, 1984. — 56 с.

8. Батутіна А.П., Ємченко I.B. Експертиза товарів. — К.: ЦУЛ, 2003. — 275 с.

9. Бровко О.Г. Контроль качества кондитерских товаров в торговле. — М.: Экономика, 1984. — 57 с.

10. Бухтарева Э.Ф., Ильенко-Петровская Т.П., Твердохлеб Г.В. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов. — М.: Экономика, 1985. — 296 с.

11. Ванханян В.Д. и др. Гигиена питания. — К.: Вища школа, 1981. — 304 с.

12. Васильев Г.А., Ибрагимов Л.А. и др. Комерческое товароведение и экспертиза. — М.: Банки и биржи, 1997. — 296 с.

13. Горб Е.П., Капустина Л.П., Романчук A.A., Соколова Л.М., Федорова М.В. Методические рекомендации по проверке качества и количества импортного коньячного спирта. — М.: Управление товарных экспертиз, 1984. — 11 с.

14. Демченко П.О. Методика проведения экспертизы импортных сухофруктов. — М.: ТПП, 1988. — 29 с.

15. Додонкин Ю.В. Таможенная експертиза товаров. — М.: ACADEMIA. — 2003. — 270 с.

16. Журавская Н.К., Алехина Л.Т., Отряшенкова Л.М. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов. — М.: Агропромиздат, 1985. — 296 с.

17. Задорожний I.M., Гаврилишин В.В. Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари. — Львів: Компакт ЛВ, 2004. — 304 с.

18. Інструкція по клеймуванню м'яса. Затверджено наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 12 червня 1977 р. № 19 /Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 178-186.

19. Качество продукции: испытания, сертификация, терминология. Справочное пособие. — Вып. 4. — М.: Издательство стандартов, 1989. — 144 с.

Сторінки


В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Експертиза товарів» автора Назаренко Л.О. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „Список рекомендованої літератури“ на сторінці 1. Приємного читання.

Зміст

  • Вступ

  • Розділ 1. Концептуальні засади експертизи товарів

  • 1.2. Роль і функції торгово-промислових палат у формуванні міжнародної торгівлі

  • 1.3. Основні експертні методи

  • 1.3.3. Класифікація і характеристика експертних методів

  • 1.4. Інформаційні засоби експертизи товарів

  • 1.5. Організація проведення експертизи товарів народного споживання

  • 1.6. Технологія проведення експертизи товарів

  • 1.7. Санітарно-гігієнічна експертиза

  • 1.8. Ветеринарна, фітосанітарна та екологічна експертизи товарів

  • 1.8.3. Екологічна експертиза

  • 1.9. Товарознавча судова експертиза

  • 1.10. Ідентифікація та фальсифікація товарів

  • Розділ 2. Особливості проведення експертизи продовольчих товарів

  • 2.1.2. Особливості експертизи харчових концентратів

  • 2.2. Особливості експертизи крохмалю, цукру, меду і кондитерських виробів

  • 2.2.2. Особливості проведення експертизи імпортних какао-бобів

  • 2.3. Особливості експертизи свіжих і перероблених плодів та овочів

  • 2.3.2. Особливості проведення експертизи імпортної плодоовочевої продукції

  • 2.4. Особливості експертизи смакових товарів

  • 2.4.2. Особливості проведення експертизи імпортної кави

  • 2.4.3. Особливості проведення експертизи імпортного коньячного спирту і рому кубинського

  • 2.5. Особливості товарознавчої експертизи молочних продуктів, харчових жирів, яєць і яєчних товарів

  • 2.5.2. Особливості товарознавчої експертизи харчових жирів

  • 2.5.3. Особливості проведення експертизи імпортних олійних культур і шроту

  • 2.5.4. Особливості товарознавчої експертизи яєць і яєчних товарів

  • 2.5.5. Особливості експертизи імпортних курячих яєць

  • 2.6. Особливості товарознавчої експертизи м'ясних товарів

  • 2.7. Експертиза рибних товарів

  • Глосарій

  • Список рекомендованої літератури
  • Запит на курсову/дипломну

    Шукаєте де можна замовити написання дипломної/курсової роботи? Зробіть запит та ми оцінимо вартість і строки виконання роботи.

    Введіть ваш номер телефону для зв'язку, в форматі 0505554433
    Введіть тут тему своєї роботи