TextBook 40. Пономарьов П.Х., Донцова І.В., Гірняк Л.І. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів. — К.: Центр навчальної літератури, 2006. — 179 с.
41. Пономарьов П.Х., Сирохман І.В. Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини. — К.: Лібра, 1999. — 271 с.
42. Поставка товаров народного потребления. Сборник нормативных актов. — М.: Юридическая литература, 1986. — 128 с.
43. Правила ветеринарно-санітарної експертизи меду та м'ясо-молочних і харчових контрольних станціях та у ветеринарних лабораторіях / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 214-225.
44. Правила ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів на ринках. Затверджені Головним управлінням ветеринарії міністерства сільського господарства і погоджені органами охорони здоров'я 1 липня 1976 р. / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 189-199.
45. Правила ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та м'ясних продуктів. Затверджені головним управлінням ветеринарії міністерства сільського господарства і погоджені органами охорони здоров'я 27 грудня 1983 р. / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 157-177.
46. Правила ветеринарно-санітарної експертизи прісноводної риби і раків / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 2. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 226-234.
47. Правила ветеринарно-санітарної експертизи рослинних харчових продуктів у лабораторіях ветеринарно-санітарної експертизи ринків. Затверджені Головним управлінням ветеринарії Міністерства сільського господарства погоджені органами охорони здоров'я 4 жовтня 1980 р. / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 201-213.
48. Правила ветеринарно-санітарної експертизи яєць курячих, качиних і гусячих. Затверджені Головним управлінням ветеринарії Міністерства сільського господарства 10 лютого 1959 р. /Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 200.
49. Правила видачі ветеринарних документів на вантажі, що підлягають обов'язковому ветеринарному контролю / Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів в Україні. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 98-99.
50. Правила продажу продовольчих товарів. Затверджено наказом МЗЕЗ від 28.12.94 № 237. Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 17 січня 1995 р. за № 9/545 / Борошно та хлібобулочні вироби. Нормативні документи. Т. 1. — Львів: Леонорм, 2000. — С. 67-72.
51. Притульська Н.В., Рудавська Г.Б., Колтунов В.А. та ін. Продовольчі товари (лабораторний практикум) // Притульська Н.В., Рудавська Г.Б., Колтунов В.А., Самойленко А.А., Вербій В.П., Кириченко Л.С, Осика В.А., Романе-нко О.Л., Тищенко Є.В., Сидоренко О.В. — К.: КНТЕУ, 2007. — 505 с'
52. Притульська Н.В., Самойленко А.А., Коломієць Т.М. Терміни та поняття з товарознавчої експертизи товарів вітчизняного та зарубіжного виробництва. — К.: КДТЕУ, 1999. — 154 с.
53. Рейли К. Металлические загрязнения пищевых продуктов. — М.: Агропромиздат, 1985. — 184 с.
54. Рудавська Г.Б., Дейниченко Г.В., Козлов В.М., Дюкарева Г.І. Товарознавство молочних товарів. — К.: ВД "Професіонал", 2004. — 312 с.
55. Рудавська Г.Б., Тищенко СВ. Молочні та яєчні товари. — К.: Видавництво "Книга", 2004. — 391 с.
56. Семененко СВ. Експертиза товаров. — Белгород: БУПК, 1997. — 29 с.
57. Сирохман І.В., Лозова Т.М. Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів. — К.: Центр учбової літератури, 2008. — 612 с.
58. Сирохман І.В., Лозова Т.М. Якість і безпека зерноборошняних товарів. — К: Центр навчальної літератури, 2006. — 284 с.
59. Сирохман І.В., Раситюк Т.М. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів. — К: Центр навчальної літератури, 2004. — 383 с.
Сторінки
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Експертиза товарів» автора Назаренко Л.О. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „Список рекомендованої літератури“ на сторінці 3. Приємного читання.