TextBook • коефіцієнт стійкості асортименту;
• оборотність товарів.
Таблиця 10.1
Чинники, що впливають на формування асортименту товарів роздрібного і торговельного підприємства
| Чинники | Склад і зміст чинників |
| Принципиформуванняасортименту | У роздрібній торгівлі асортимент повинен формуватися на основі попиту покупців, який може бути постійним, альтернативним та імпульсним, з урахуванням його дії на товари повсякденного, періодичного і рідкісного споживання |
| Профільторговельногопідприємства | Асортиментна номенклатура обумовлюється товарною орієнтацією, типорозміром, зоною дії та станом матеріально-технічної бази торговельного підприємства |
| Споживчі комплекси | За основу комплексної потреби має бути взятий конкретний перелік товарів, згрупованих за функціонально-споживчими ознаками (наприклад: товари для жінок, товари для дітей, літній одяг і т. д.) |
| Товарна класифікація | Асортиментна сукупність встановлюється на основі наступної класифікації:• товарна група - характеризується однорідністю сировини, з якої виготовлені товари;• підгрупи - внутрішньогруповий поділ товарів. Кожна підгрупа складається із споріднених товарів різних видів і різновидів |
| Стадія життєвого циклу товару | На придбання продукції справляє вплив життєвий цикл товару - впровадження, зростання, зрілість, застарівання, що обумовлює необхідність адекватного підходу при формуванні асортименту |
| Стабільність асортименту товарів | Стабільність постійного асортименту товарів за групами, підгрупами, видами і різновидами у роздрібному продажу забезпечується наявністю товарних запасів, які регулюються з урахуванням потреб покупців |
Коефіцієнт стійкості асортименту товарів визначається за формулою:
В1 В2,... Вn - кількість різновидів товарів, відсутніх у продажу (за період перевірок) з передбачених асортиментним переліком;
а - кількість різновидів товарів, передбачених асортиментним переліком;
n - кількість перевірок.
Коефіцієнт стійкості асортименту виражається наступними значеннями:
• для універсамів і гастрономів - 0,90;
• для універмагів - 0,80;
• для магазинів взуття та одягу - 0,75;
• для магазинів з продажу галантерейних, спортивних та господарських товарів - 0,85.
Підприємствам роздрібної торгівлі доводиться також вирішувати, який набір послуг запропонувати покупцям. У табл. 10.2 перераховані основні типи послуг, пропоновані в роздрібній торгівлі. Набір послуг - це один з основних засобів зробити свій магазин відмінним від інших.
3. Рішення про ціни і стимулювання збуту - це наступне маркетингове рішення роздрібного торговельного підприємства. Ціни, що пропонуються роздрібними підприємствами, є основним чинником конкуренції іі одночасно відображенням якості пропонованих товарів. Практично будь-яке роздрібне торговельне підприємство можна віднести до однієї о наступних груп:
1) що встановлюють високу націнку і мають низький обсяг продажів (вишукані спеціалізовані магазини);
2) що встановлюють невелику націнку і мають високий обсяг продажів (магазини з широким асортиментом, які торгують за зниженими цінами).
Тактиці ціноутворення необхідно приділяти якнайпильнішу увагу. Деякі роздрібні підприємства спеціально занижують ціни на певні товари, навіть у збиток собі, щоб привернути
Таблиця 102
Типові послуги в роздрібній торгівлі
Сторінки
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Інфраструктура товарного ринку» автора Бєлявцев М.І. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „Розділ 10. РОЗДРІБНА ТОРГІВЛЯ“ на сторінці 8. Приємного читання.