Розділ «11.3. Основні напрями і породні ресурси конярства»

Ч. Дарвін класифікував породи домашніх тварин по рівню дії на них праці людини. Виходячи з цього, він розділяв породи на дві групи — природні (місцеві) і заводські (штучні). У основу першої класифікації кінських порід в Росії, запропонованій академіком А. Ф. Міддендорфом в 1885 р., був покладений ведучий господарський корисна ознака — алюр. Всі породи Міддендорф підрозділив на групи коней швидких (верхові і рисисті) і повільних (крокові) аллюрів. Недолік цієї класифікації полягає в тому, що вона не охоплює всі породи коней, а лише характеризує лише спеціалізовані типи швидкоаллюрних і помірноаллюрних коней. Велика група порід універсального використання в цій класифікації не знайшла свого відображення. Підтримавши принцип класифікації порід коней академіка А. Ф. Міддендорфа, професор П. Н. Кулешов підрозділив коней швидких аллюрів на чотири типи — арабський (варварійский), степовий, лісовий і змішаний, а крокових — на крупні, дрібні і середні робочі породи.

За найбільш науково обґрунтовану вважається класифікація порід, розроблена Всесоюзним науково-дослідним інститутом конярства. У основу її покладений принцип угрупування порід за походженням, рівню заводської роботи з ними, характеру продуктивності коней і умовам, в яких розлучається та або інша порода. Згідно цієї класифікації, всі кінські породи ділять на три основні групи: 1) заводські, виведені при високому рівні селекційної роботи в умовах, створених людиною; 2) заводські, виведені в умовах, близьких до природно-кліматичного середовища; 3) місцеві, такі, що сформувалися під впливом штучного і природного відбору в умовах, близьких до природного середовища.

Породи коней першої групи відрізняються великою різноманітністю робочої продуктивності і за цією ознакою розділені на чотири підгрупи: верхові (чистокровна верхова, арабська і ін.), верхово-упряжні (тракененська, Ганновер і ін.), упряжні (орловська і російська рисиста, торийська і ін.) і важкоупряжні (володимирська, радянська і російська ваговозні і т. д.).

Породи коней другої групи значно відрізняються один від одного по своїх біологічних особливостях. У зв'язку з цим вони розділені на підгрупи, пов'язані з ландшафтними зонами: степові (донська, буденновська і кустанайська), гористі (кабардинець і ін.), південних пустель і оазисів (ахалтекінська, іомудська та ін.).

Породи коней третьої групи — робочі і робочо-м'ясомолочні. Вони відрізняються високою пристосованістю до місцевих умов і класифіковані з урахуванням зон розповсюдження: північні лісові (вятська, печорская і ін.), степові (монгольська, казахська, башкирська і т. д.), гористі (киргизька, локайська та ін.) і поні островів.

Місцеві породи коней створювалися при невисокому рівні племінної роботи під сильним впливом природних чинників. Вони відмінно пристосовані до місцевого клімату. Коні ці придатні до універсального використання, відрізняються сезонністю жировідкладення (навесні і осінню), стрибкоподібним ростом (інтенсивним навесні і помірним зимою), пізньостиглістю, міцною конституцією, невибагливістю до умов годівлі і утримання. До особливостей їх статури відноситься нешвидкий ріст, широкотілість, подовжений тулуб, відносна коротконогість і невелика жива маса. В даний час роль місцевих порід значно підвищується, на їх базі розвивається м'ясне табунне конярство. Кращу частину поголів'я місцевих порід удосконалюють розведенням "в собі", селекцію ведуть не тільки по продуктивних, але і по адаптаційних ознаках. Коней місцевих порід з урахуванням зональності ділять на степових, лісових і гористих.

Степові породи

До цієї групи відносяться монгольська, бурятська, забайкальська, хакаська, казахська, башкирська і деякі інші породи.

Монгольський кінь сформувався в зоні сухих степів і напівпустель в умовах табунного утримання. Протягом багатовікової історії і в жарі і в холод коня знаходилися круглий рік просто неба виключно на підніжному кормі. Коней цієї породи розводять в Монголії. У нашу країну вони потрапили при нашесті монголів в ХІІІ-ХІV ст. Зробили відомий вплив на степові і гірські породи, що розводяться в Казахстані, на Алтаї, в Сибіру, Середній Азії і на Кавказі.

Монгольські коні дрібні, але широкотілі, відрізняються винятковою витривалістю до умов утримання.

Коней в Монголії використовують не тільки як тяглову силу, але і як м'ясних і молочних тварин, а також в спортивних цілях. Молочність кобил в середньому 15 л в добу.

Бурятський кінь з глибокої старовини розлучається в Бурятії. Великий вплив на її формування, особливо в східних районах, надала монгольська порода. Російські переселенці і забайкальські козаки покращували бурятських коней шляхом схрещування їх з верховими жеребцями.

Тому бурятський кінь декілька більше монгольською, але залишається в Сибіру самому малорослому.

По продуктивності бурятські коні не спеціалізовані, використовуються як верхові, упряжні і м'ясо-молочні тварини. Швидкість руху кроком не перевищує 5-6 км/год, риссю — 11-14, галоп — 25 км/год. Забійний вихід залежно від вгодованості коливається в межах 46-50 %. Кобили відрізняються доброю молочністю: продукують в літній період в добу в середньому по 10 л молока.

Башкирський кінь створювався в гірських і степових районах Башкирії, в табунних умовах, під великим впливом природного відбору. У цих умовах і формувалася дрібна, але широкотелая і костистий кінь. Башкирські коні міцної конституції, відрізняються здоров'ям, витривалістю, плодючістю і хорошою молочністю. За лактацію башкирські кобили продукують в середньому 1500 кг молока, кращі — 2700 кг і більш (включаючи молоко, висмоктане лошам).

Хакаський кінь належить до крупніших степових порід. Розводять її на півдні Красноярського краю. Використовують під верхом, в збруї і як м'ясо-молочна тварина. Екстер'єр хакаського коня типовий для степових порід. Кобили відрізняються високою плодючістю і молочністю. Масть переважно гніда, ворона, бура, сіра. Хакаські коні витривалі (за добу проходять до 200 км.), невибагливі.

В даний час хакаського коня покращують методом ввідного схрещування з представниками донський і рисистих порід.

Казахського коня розводять в Казахстані і прилеглих областях Росії. Порода стародавнього походження, формувалася в умовах цілорічного табунного утримання. Відомо декілька отродій казахських коней. їх поява пов'язана з різноманітністю природних умов Казахстану, а також впливом інших порід. Будучи продуктом схрещування з представниками середньоазіатських порід (ахалтекинскої, іомудскої, карабаїрскої), коні південних областей республіки відрізняються більш вираженим верховим типом статури. У східних же районах вони нижче зростанням, відносно низконоги, з подовженим широким тулубом і багато в чому схожі на представників споріднених їм монгольської і алтайської порід.

У Казахстані коня здавна мали універсальне значення, на них їздили верхи, а їх м'ясо і молоко споживали. Для розведення як м'ясні тварини велику цінність представляють коні типу джабе, які добре нагулюються на напівпустинних пасовищах. Для коней цього типу характерна міцна, декілька грубувата конституція. При відгодівлі на м'ясо вони досягають маси 590 кг Коні типу джабе не виділяються високою жвавістю, але дуже витривалі на дальні відстані. Кобили відрізняються високою молочністю: при пасовищному утриманні за добу продукують 10-15 л молока, а кращі — до 20 л. Забійні якості дорослих коней після відгодівлі на пасовищі високі: вихід м'яса і сала 53-57 % (іноді до 60 %), маса туші 230-250 кг, загальний вихід м'ясної продукції, включаючи субпродукти, 260-280 кг. У зв'язку з розвитком м'ясного табунного конярства коні типу джабе представляють велику, цінність.

Великий інтерес для табунного конярства представляють коні адаєвського типу, які характеризуються рисами верхової статури, сухою конституцією. В порівнянні з представниками типу джабе голова у них легша, загривок краще виражений, кінцівки сухі. Молочна продуктивність адаєвських кобил коливається від 8 до 11 л в добу, в окремих випадках досягає 15 л.