Історія української літератури. Том 1

В другім кубочку солодкий медок,

В третім кубочку вороне пиво

(вар.: червоне, багряне, гіркеє пиво).

Зелене вино для господаря,

Солодкий медок для господині,

Вороне пиво для челядоньки.

Вар.: медок солодкий на челядочьку,

Тому воно: Зелене вино — Богові

Багряне пиво на колядочку,

Зелене вино та й до церковці — мило.

Дівчина, що садить чи стереже виноград, входить, очевидно, в символічний ряд, де ся сторожа чи плекання саду означає зберігання себе для милого:

Ой в полі-полі межи дороги,

Ой стоїть же там золота ряска,

Стереже ж її красна дівочка,

Надійшов ід ній батенько її:

— Урви ми, донько, золоту ряску,

Золоту ряску, червону краску!

— Ой бігме не врву, милому держу.

Так само даремно просить її мати, брат, сестра, нарешті: Надійшов ід ній миленький її:

— Ой бігме урву, бо давно держу.