- інформація про заклади торгівлі, харчування, розваг та ін., резервування місць;
- допомога у надзвичайних ситуаціях (виклик лікаря, юриста, нотаріуса);
- оформлення віз у консульстві, посольстві;
- виконання послуг кур'єра;
- виконання особистих доручень гостей (покупки, оплата рахунків, вигулювання тварин, догляд за дитиною та ін.).
Перелічені послуги консьєржа незначна частка від ймовірних. В окремих випадках побажання клієнта може дивувати незвичайністю його фантазії. Наприклад, група японських туристів, які зупинились у готелі "Place Hotel" (Мадрид), після відвідання кориди вирішили організувати подібне видовище у Японії. Консьєрж купив для них декілька биків, найняв тореадора і організував їхню відправку у Токіо.
Посада консьєржа у готелях доволі високооплачувана. Водночас, високооплачуваний консьєрж повинен бути професіоналом, знати в деталях функціонування готелю, розмовляти на декількох іноземних мовах, бути комунікабельним, легко вступати у контакт з клієнтами, добре знати місцеву інфраструктуру. Консьєрж повинен вміти працювати у колективі, демонструвати дипломатичну тактовність, терпеливість, завжди перебувати у хорошому емоційному стані.
В окремих готельних корпораціях організовується власна підготовка консьєржів. Наприклад, у готелях ланцюга "RitzCarlton", відомих бездоганним обслуговуванням, всі консьєржі повинні проходити трьохмісячні курси, в програму яких включені лекції з організації готельного бізнесу, історії компанії "Ritz-Carlton", історії міста, його інфраструктуру.
З метою обміну досвідом, професійної солідарності створена професіональна організація консьєржів - UPPGH (Union Professionalle des Portiers des Grand Hotels), яку водночас називають Clefs d'Or (Золоті ключі), оскільки використовує емблему двох схрещених золотих ключів. Сьогодні ця організація охоплює близько 4000 членів у 24 країнах.
6.7. Організація та функції фінансово-комерційної служби у готелях
Сторінки
В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «Готельний бізнес» автора Мальська М.П. на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „6.6. Організація і технологія функціонування служби обслуговування приміщень вестибюльної групи“ на сторінці 4. Приємного читання.