Розділ «Стаття 32. Вимоги до харчових продуктів»

ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» — нова редакція від 22.07.2026
Розділ VI ВИРОБНИЦТВО ТА ОБІГ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

1. Харчові продукти, які знаходяться в обігу на території України, повинні відповідати вимогам законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.

У випадку надходження доказів щодо шкідливості харчового продукту, незважаючи на його відповідність законодавству про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, виробництво та обіг такого харчового продукту має бути зупинено та заборонено.

2. Сертифікація харчових продуктів необов’язкова. Зазначене не стосується процедури видачі міжнародного сертифіката, передбаченого цим Законом.

Частину третю статті 32 виключено на підставі Закону № 124-IX від 20.09.2019

3. Під час виробництва харчових продуктів в Україні забороняється:

1) використання гідрогенізованих рослинних жирів та олій, пальмового стеарину у виробництві дитячого харчування;

2) використання гідрогенізованих рослинних жирів та олій, якщо вміст трансжирних кислот, які не є трансжирними кислотами, що природно містяться у жирах тваринного походження, у харчовому продукті, призначеному для кінцевого споживача, перевищує 2 грами на 100 грамів загальної кількості всіх жирів, що містяться в харчовому продукті.

У статтю 32 включено частину третю згідно із Законом № 3947-IX від 04.09.2024

Частину четверту статті 32 виключено на підставі Закону № 3221-IX від 30.06.2023

5. Харчові продукти, які вивозяться з митної території України, повинні відповідати вимогам законодавства України про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, крім випадків, якщо:

1) такі вимоги до харчових продуктів встановлені державою, до якої вивозяться харчові продукти з митної території України; або

2) такі вимоги до харчових продуктів встановлені у двосторонніх угодах України з державою, до якої вивозяться харчові продукти з митної території України.

6. Операторам ринку заборонено використовувати сировину, отриману шляхом забою тварин не на потужностях, що мають експлуатаційний дозвіл.


В нашій електронній бібліотеці ви можете безкоштовно і без реєстрації прочитати «ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» — нова редакція від 22.07.2026» автора Верховна Рада України на телефоні, Android, iPhone, iPads. Зараз ви знаходитесь в розділі „Стаття 32. Вимоги до харчових продуктів“ на сторінці 1. Приємного читання.

Зміст

  • Преамбула

  • Стаття 1. Терміни та їх визначення

  • Стаття 2. Законодавство про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів

  • Стаття 3. Сфера дії Закону

  • Стаття 4. Державне регулювання у сфері безпечності харчових продуктів

  • Стаття 5. Центральні органи виконавчої влади у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів

  • Стаття 5-1. Повноваження Кабінету Міністрів України

  • Стаття 6. Повноваження центрального органу виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері охорони здоров’я

  • Стаття 7. Повноваження центрального органу виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів

  • Стаття 8. Повноваження компетентного органу

  • Стаття 9. Виключено.

  • Стаття 10. Виключено.

  • Стаття 11. Виключено.

  • Стаття 12. Виключено.

  • Стаття 13. Виключено.

  • Стаття 14. Виключено.

  • Стаття 15. Розроблення, перегляд, затвердження та застосування санітарних заходів

  • Стаття 16. Визначення та перегляд вимог щодо окремих показників якості харчових продуктів

  • Стаття 17. Належний рівень захисту здоров’я людей

  • Стаття 18. Надання інформації про відповідні санітарні заходи

  • Стаття 19. Права операторів ринку

  • Стаття 20. Обов’язки операторів ринку

  • Стаття 21. Вимоги щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках

  • Стаття 22. Вимоги до забезпечення простежуваності

  • Стаття 22-1. Виключено.

  • Стаття 23. Експлуатаційний дозвіл

  • Стаття 24. Тимчасове припинення та поновлення дії експлуатаційного дозволу

  • Стаття 25. Державна реєстрація потужностей

  • Стаття 26. Виключено.

  • Стаття 27. Виключено.

  • Стаття 28. Виключено.

  • Стаття 31-1. Загальні засади державної реєстрації окремих об’єктів санітарних заходів

  • Стаття 31-2. Зупинення дії, скасування та внесення змін до умов державної реєстрації об’єкта

  • Стаття 31-3. Науковий висновок щодо безпечності об’єкта

  • Стаття 31-4. Конфіденційна інформація

  • Стаття 31-5. Державні реєстри об’єктів

  • Стаття 32. Вимоги до харчових продуктів
  • Стаття 32-1. Спеціальні вимоги до дитячого харчування

  • Стаття 32-2. Спеціальні вимоги до дієтичних добавок

  • Стаття 33. Розроблення, погодження та застосування настанов

  • Стаття 34. Забій тварин

  • Стаття 35. Виключено.

  • Стаття 36. Обіг харчових продуктів на агропродовольчих ринках

  • Стаття 37. Вимоги до обігу об’єктів санітарних заходів

  • Стаття 38. Виключено.

  • Стаття 39. Виключено.

  • Стаття 40. Загальні вимоги до операторів ринку, які здійснюють первинне виробництво та ведення записів щодо забезпечення безпечності харчових продуктів

  • Стаття 41. Гігієнічні вимоги до потужностей

  • Стаття 42. Гігієнічні вимоги до приміщень, де обробляються або переробляються харчові продукти

  • Стаття 43. Гігієнічні вимоги до рухомих та/або тимчасових потужностей

  • Стаття 44. Гігієнічні вимоги до транспортних засобів

  • Стаття 45. Гігієнічні вимоги до обладнання та інвентарю

  • Стаття 46. Гігієнічні вимоги під час поводження з харчовими відходами

  • Стаття 47. Гігієнічні вимоги щодо постачання води

  • Стаття 48. Вимоги до гігієни персоналу потужностей, який працює у зоні поводження з харчовими продуктами

  • Стаття 49. Гігієнічні вимоги до харчових продуктів

  • Стаття 50. Гігієнічні вимоги до пакування харчових продуктів, включаючи первинне пакування

  • Стаття 51. Гігієнічні вимоги під час термічної обробки

  • Стаття 52. Ввезення харчових продуктів для власного споживання в Україну

  • Стаття 53. Виключено.

  • Стаття 54. Виключено.

  • Стаття 55. Виключено.

  • Стаття 56. Виключено.

  • Стаття 57. Виключено.

  • Стаття 58. Виключено.

  • Стаття 59. Виключено.

  • Стаття 60. Умови, які застосовуються до вантажів з харчовими продуктами, що вивозяться (пересилаються) за межі митної території України

  • Стаття 61. Міжнародне співробітництво України у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів

  • Стаття 64. Виключено.

  • Стаття 65. Виключено.

  • Стаття 66. Відшкодування шкоди (збитків)

  • Запит на курсову/дипломну

    Шукаєте де можна замовити написання дипломної/курсової роботи? Зробіть запит та ми оцінимо вартість і строки виконання роботи.

    Введіть ваш номер телефону для зв'язку, в форматі 0505554433
    Введіть тут тему своєї роботи